Курица с лимоном и медом - рецепт в мультиварке
Вариантов приготовления курицы существует масса. Но найти какой-то оригинальный и действительно с пикантным вкусом – не так просто. Курица с лимоном и медом – на первый взгляд кажется блюдом, которое если и можно приготовить, то его вкус будет не слишком приятным. Все-таки лимон кислый, мед – сладкий. Разве возможно такое сочетание? Оказывается, возможно. И при этом блюдо получается действительно оригинальным, с выраженными вкусовыми нотками. А для его приготовления не требуются какие-то экзотические продукты.
Что нам понадобится:
курица – 1 кг;
лимон – 1 штука;
мёд – 2 столовые ложки;
молотая корица – 1 чайная ложка;
соевый соус – 4 столовые ложки;
чеснок – 2-3 зубчика;
черри – по вкусу;
петрушка – по вкусу;
рис – 100 г.
Процесс приготовления курицы с лимоном и медом.
- Продукты, которые нам понадобятся.
- Разделайте курицу на кусочки по порциям.
- Начинаем делать маринад. Натрите цедру лимона.
- Добавьте корицы молотой.
- Затем – меда.
- Выдавите чеснок.
- Добавьте соевый соус. Перемешайте.
- Положите курицу в чашку, залейте маринадом, оставьте на полчаса.
- Налейте растительное масло в мультичашу.
- Положите птицу в мультиварку, соус добавлять не надо.
- Установите режим «Выпечка» на 35 минут.
- Периодически перемешивайте.
- Через 20 минут добавьте остатки соуса и продолжайте готовить еще примерно 15 минут. В маринаде нет меда, поэтому нужно смотреть за курицей, чтобы она не пригорела.
- Для гарнира делаем рис. Можно взять из пакетиков. Это намного проще. Просто киньте их в закипевшую подсоленную воду и варите 20 минут.
- Затем откиньте на дуршлаг, дождитесь, пока стечет лишняя жидкость. Не промывайте.
- Чтобы подать гарнир на стол, можно взять специальную форму, например, небольшую пиалу.
- Переверните на тарелку.
- Выложите курицу, украсьте черри и зеленью. Подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Я делала это блюдо в сковороде, отлично получилось! Моя семья была очень довольна! Огромное спасибо за рецепт, советую всем по пробовать.
Я делала это блюдо в сковороде! Отлично получилось, моя семья очень довольна. Спасибо за рецепт,советую всем по пробовать.
Написано же ,что в режиме выпечка!
Не понятно на каком режиме готовить