Всё о мультиварках Супы в мультиварке Щи из красной капустой в мультиварке

Щи из красной капустой в мультиварке

Щи из красной капустой в мультиварке

Красную капусту знают давно. Она так же распространена в Европе и на Севере Африки. У нас она появилась в конце 17ого века, и чаще всего ее кушают сырой. И правда, зачем что-то придумывать, когда это отличный ингредиент для салата.

Щи из красной капусты 7

Но затем из красной капусты стали готовить и супы. Это неудивительно по двум причинам. Во-первых, щи из красной капусты получаются очень вкусными. Во-вторых, цвет капусты придает супу необычный окрас, нестандартный для обычных щей.

Некоторые предпочитают ни на шаг не отходить от рецепта. Однако куда интереснее добавлять новые компоненты, экспериментировать, дополнять блюдо своими любимыми продуктами. Так, если в обычный суп из капусты добавить чуточку мяса, то он получится не только красивым, но сытным и более полезным.

Что нам понадобится:

  • капуста краснокочанная – 0,2 кг;
  • свиная грудинка копчено-вареная — 80 г;
  • лук-порей — 80 г;
  • перец болгарский – 80 г;
  • помидоры вяленые — 40 г;
  • сельдерей — 30 г;
  • чили-перец — 20 г;
  • чеснок — хватит одного зубчика;
  • тимьян – 5-10 г;
  • масло оливковое — 2 ст. л.;
  • соль, зелень — на свое усмотрение;
  • итальянские травы — точно так же;
  • смесь из 5 перцев — тоже по вкусу.

Щи из красной капусты. Процесс приготовления.

Налейте в чашу мультиварки оливкового масла.

Щи из красной капусты

Мелко нарежьте капусту, добавьте в мультичашу.

Щи из красной капусты 2

Нарежьте чеснок и перец маленькими кусочками. Размельчите зелень. Смешайте все компоненты.

Щи из красной капусты 3

Нарежьте сельдерей, томат, лук, перец и мясо, положите в чашу мультиварки. Положите свежего тимьяна.

Щи из красной капусты 4

Влейте в чашу несколько стаканов воды.

Щи из красной капусты 5

Посолите, добавьте перцовую смесь, итальянские травы.

Щи из красной капусты 6

Включите режим «Суп». Щи с красной капустой готовы. Можно подавать на стол. Удивляйте, экспериментируйте, совершенствуйте свои кулинарные способности – это очень интересно.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Сливочный суп с лососем в мультиварке

Сливочный суп с лососем в мультиваркеСливочный суп с лососем в мультиварке

Такие супы – густые, рыбные, с использованием сливок, обычно предпочитают делать а северных странах, где недостатка в рыбе нет. Суп с лососем или семгой, с небольшим количеством бульона – хорошо

Щи Мясные

Щи МясныеЩи Мясные

Наваристые и ароматные щи, приготовленные в мультиварке, покорят сердце любого мужчины! Суп получатся томленным и поэтому очень насыщенным. Это классический рецепт, адаптированный для мультиварки. Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Лук

Суп из вешенок в мультиварке

Суп из вешенок в мультиваркеСуп из вешенок в мультиварке

Уже долгие годы суп из вешенок в мультиварке не теряет свою популярность. Рекомендации по его приготовлению старательно передаются от старших к младшим. А теперь еще его можно приготовить в нашем любимом

Adblock
detector