Солянка с сосисками – рецепт в мультиварке
Если любите готовить мясную сборную солянку, сделать ее можно не только в классической интерпретации. Воспользуйтесь другими вариантами приготовления, пошаговый рецепт которых будет рассказан в этой статье.
Если вы предпочитаете быстрый суп с сосисками – воспользуйтесь рецептом, описанным далее.
Ингредиенты:
200 г детских сосисок
2 копченые сосиски
Оливковое масло
Лук
Томатная паста
3 картошки
8 соленых огурцов
Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
- Займитесь приготовлением зажарки. Очистите от оболочки 200 г детских сосисок и 2 копченые. Покрошите небольшими кубиками.
- Налейте в чашу ложку оливкового масла, и запустите функцию «Жарка». Обжарьте сосиски несколько минут.
- Очистите пару луковиц, и покрошите их так, чтобы размеры кусочков соответствовали измельченным сосискам. Всыпьте лук к мясным заготовкам и обжаривайте, пока овощ не приобретет прозрачность.
- Добавьте томатную пасту и тщательно смешайте. Тушите около пару минут.
- Очистите 3 картошки и порубите кубиками. Бросьте картофель в мультиварку, и залейте 2 л воды. Накройте устройство крышкой и запустите режим «Суп». Готовьте смесь около получаса, чтобы картошка размягчилась.
- Обдайте кипятком 8 соленых огурцов, и измельчите мелкими кубиками. Отправьте к остальным компонентам, и перемешайте. Готовьте еще 10 минут.
- После всыпьте соль, перец и специи по вкусу. Можете дополнить блюдо 10 нарезанными маслинами. Готовьте еще 10-15 минут, после чего можете приступать к дегустации.
- Подавайте к столу, украсив долькой лимона и зеленью.
