Запеченные овощи в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления запеченных овощей в мультиварке

Запеканка из картошки с фаршем и грибами – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Запеканка из картошки с фаршем и грибами – это очень вкусное и аппетитное блюдо. Грибы в сочетании с фаршем понравятся любому гурману. Попробуйте приготовить, используя мультиварку.

Что нам понадобится:

  • маринованные грибы – 0,5 кг;

  • яйца – 4 штуки;

  • мука – 3 ст. л.;

  • картофель – 5 штук;

  • луковица – 1 штука;

  • соль – 1 ч. л.;

  • фарш – 300 г.

Запеканка из картошки с фаршем и грибами. Процесс приготовления.

  • В качестве основы для начинки здесь выступает фарш. Можно брать любое мясо, которое вам больше нравится. Но блюдо получится более вкусным и легким, если использовать куриный фарш. А если вы приветствуете сочность, тогда вам подойдет свинина. Приготовить вы можете сами, а можете купить в магазине, это не принципиально. Переложите фарш в миску и хорошенько перемешайте. Выложите в чашу мультиварки и обжарьте, постоянно перемешивая.Запеченные овощи в мультиварке
  • Почистите луковицу и нарежьте ее на полукольца. Высыпьте в фарш, перемешайте. Обжаривайте, пока фарш не приобретет светлый оттенок.Запеченные овощи в мультиварке
  • Почистите картофель, сложите его в кастрюльку и залейте водой. Поставьте вариться. Затем измельчите его при помощи блендера, сделав картофельное пюре. А далее сделайте из него тесто. Для этого добавьте в картофель куриные яйца и муку. Тщательно перемешайте блендером.Запеченные овощи в мультиварке
  • Начинайте выкладывать запеканку в мультичашу слоями, смазав ее маслом. Сначала дождитесь, пока смесь станет клейкой и густой. Затем примерно половину выложите на дно чаши. Разровняйте тесто и равномерно выложите сверху фарш. Посолите, поперчите.Запеченные овощи в мультиварке
  • На обжаренном фарше разложите измельченные маринованные грибочки. Если вы любитель соленых или маринованных огурчиков, то их тоже можно размельчить и положить поверх грибов. Затем слой картошки. Вторую часть картофеля выложите в мультичашу и разровняйте ложкой. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смочите ее водой.Запеченные овощи в мультиварке
  • Закройте крышкой, установите программу «Выпечка». Когда раздастся звуковой сигнал, откройте крышку и оставьте блюдо остыть. Затем вытащите запеканку из картошки с фаршем и грибами, порежьте на небольшие кусочки.

  • Положите на тарелочку. Для получения незабываемого аромата измельчите укроп и посыпьте им запеканку. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
2 комментария
Показать все Самые популярные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавьте свой отзыв
  1. и сколько по времени? У меня мультиварка Витек 4213,я потеряла книгу рецептов, там было все расписано. Красиво написано у вас все здесь, но конкретики нет – сколько и какие режимы включать. Ответьте пожалуйста

  2. Какой режим нужно включать?!!!!!

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo