Омлет с колбасой или беконом – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Время готовки в мультиварке

minutes

Омлет с колбасой или беконом – вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить без малейших навыков. К тому же оно очень сытное и наверняка понравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

3 ст.л. растительного масла.
2-3 яйца.
На выбор: 2 чашки молока или 2-3 ст.л. сметаны. Второй вариант будет немного жирнее, зато первый даст омлету большую воздушность.
Соль, перец.
Несколько кусочков вареной колбасы. Вместо колбасы можно использовать кусочки бекона, копченую грудинку, копченую колбасу или сосиски.

Приготовление:

В кастрюлю мультиварки выливаем масло, нарезаем кусочками выбранное мясное и бросаем в кастрюлю.
Ставим на режим «выпечка» на 15 минут.
В миске смешиваем яйца, молоко или сметану, солим и перчим. Перемешиваем до образования однородной массы, чтоб не было никаких комков.
Выливаем полученную смесь в кастрюлю мультиварки, ставим на режим «выпечка» еще на 20 минут.

Для любителей экспериментов: можно вместе с колбасой попробовать обжарить кусочки помидоров, а в яичную массу добавить больше специй или зелень. В разных кухнях мира в привычный для нас омлет добавляют карри, острый молотый перец (главное, не переборщить), хмели-сунели, кориандр, базилик, укроп и петрушку. Приятного аппетита!