Главная » Пироги в мультиварке » Пирог запеканка из картофеля. «Ковбойский» пирог

...

Пирог запеканка из картофеля. «Ковбойский» пирог

...

Пирог запеканка из картофеля в мультиварке. Он же «Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Стоит он не дорого, при это очень сытный. Желая вспомнить свои студенческие годы, можно без труда приготовить в мультиварке это простое, и в то же время изысканное блюдо. Свое распространение оно получило в Северной Америке. По своему составу оно напоминает традиционный пирог пастуха.

Пирог запеканка из картофеля 1

 Ингредиенты. Пирог запеканка из картофеля

  • 400г говяжьего фарша. Традиционно используется мясо молодого ягненка, однако найти его довольно не просто;
  • Большая луковица;
  • 500 г нарезанных помидоров;
  • Столовая ложка муки для приготовления соуса;
  • Два зубчика чеснока;
  • 400 г отварной кукурузы;
  • 5-6 средних картофелин;
  • Молоко, около 200 мл, которое необходимо для приготовления картофельного пюре — 3-4 столовые ложки масла;
  • Тертый сыр;
  • Любимые специи по вкусу.

Приготовление. Пирог запеканка из картофеля

• Сначала следует приготовить картофель. Его необходимо очистить от кожуры, помыть. Включить в Мультиварке режим «Овощи» и готовить картофель около 30 минут. После приготовления его необходимо переместить в миску, где сделать из него пюре, предварительно добавив молоко. Посолить по вкусу и добавить любимые специи.

Пирог запеканка из картофеля 2

• Тщательно просушить чашу, влить в нее масло и включить режим «Жарка». Когда масло хорошо разогреется, поместить в чашу лук и фарш.

Пирог запеканка из картофеля 3

Жарить их следует до тех пор, пока мясо не поменяет цвет (оно должно стать более светлым).

Пирог запеканка из картофеля 4

• Мясо необходимо вынуть. Мультиварку следует промыть и просушить. Влить в нее чуть-чуть масла и добавить нарезанные помидоры. Готовить необходимо на режиме «Тушение». Когда помидоры пустят достаточное количество сока, следует добавить муку, чтобы соус загустел. Сюда же добавляется чеснок и специи. Соус готовится на протяжении 15-20 минут. Соус также необходимо убрать в дополнительную емкость.

Пирог запеканка из картофеля 5

• На дно чаши выложить фарш, перемешанный с соусом. Сверху – слой вареной или консервированной кукурузы. Затем – картофельное пюре. Желательно посыпать сверху тертым сыром. Включить режим «Выпечка» и готовить около 30 минут.

Подавать украшенным зеленью. Помимо соуса хорошо идет со сметаной

Пирог запеканка из картофеля 6

Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Пирог запеканка из картофеля. «Ковбойский» пирог

...

Тушеная капуста в мультиварке редмонд

Оставить отзыв о Пирог запеканка из картофеля. «Ковбойский» пирог

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...