Рыбное пюре

Пошаговый рецепт приготовления рыбного пюре в мультиварке

Рыбное пюре – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

15

minutes

Рыба имеет массу свойств и витаминов. Пюре из неё получается вкусным и полезным, что так важно для детского питания. Мягкое рыбное пюре может стать излюбленным блюдом для вашего ребёнка, если знать, как правильно его приготовить.

Ингредиенты:

  • Филе трески – 0,15 кг.

  • Солевой раствор – 3 мл.

  • Молоко (2,5 %) – 80 мл.

  • Вода – 0,3 л.

Приготовление:

  • Рыбу тщательно почистить, извлекая все кости и кожуру.
  • Промыть филе под водой.
  • Предварительно прокипятить молоко.
  • Вылить воду на дно мультиварки-скороварки, установить специальную решётку для приготовления блюд на пару.
  • Выложить рыбное филе ровным слоем, полить сверху солевым раствором.
  • Готовить в течение 15 минут при включенном паре.
  • После приготовления извлечь рыбу, добавить заготовленное кипячёное молоко, воспользовавшись блендером взбить до однородности.

  • Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo