Овсяно-ржаной хлеб – рецепт в мультиварке
Домашний хлеб – это вкусно, а домашний хлеб в мультиварке – это ещё и просто. Ниже мы собрали самые разные рецепты хлеба в мультиварке.
Ингредиенты:
400 г. ржаной муки;
стакан овсяных хлопьев;
50 г. кокосового или коровьего масла;
40 г. белого сахара;
1 ч. л. соли без горки;
30 г. соды;
0,2 л. кефира;
горсть изюма.
Последовательность действий:
- Соедините муку, овсяные хлопья, соду, сахар и соль.
- Вмешайте мягкое масло в сухие ингредиенты, стараясь равномерно распределить.
- Засыпьте изюм и влейте кефир. Замесите крупное тесто, оно не должно липнуть к рукам.
- Скатайте шар, проведите наверху надрезы и уложите его в форму с пергаментом.
- Готовьте один час в режиме для выпечки.
