«Пища ангелов» – рецепт в мультиварке

Recipe by Редактор

Если у вас не получается испечь бисквит в духовке, советуем попробовать мультиварку. Очень часто после того, как хозяйка попробует испечь бисквит для тортика в “чудо-кастрюльке”, она уже не возвращается к духовке. Ведь это очень удобно. А бисквит получается пышным, красивым и воздушным.

Для приготовления такого рецепта вам понадобится:

Мука
Сахар
Яйца
Лимонный сок
Соль
Лимонная кислота

Процесс приготовления такого торта состоит из нескольких шагов:

Просейте муку.
Добавьте к ней сахар. Все хорошо смешайте.
Вылейте яичные белки с лимонным соком в чистую посуду. Добавьте туда щепотку соли.
Взбейте миксером так, чтобы получилась густая пена. Через минуту добавьте лимонную кислоту и хорошо взбейте. Во взбитые белки добавляйте муку.