Салат из опят с курицей – рецепт в мультиварке
Для приготовления такого салата уйдет совсем немного времени. Это яркое и простое блюдо, а главное – легкое. В его составе нет ни картошки, ни лука, а из мяса присутствует только курица. Поэтому блюдо действительно можно назвать диетическим. Если хочется, можно добавить к курице немножко чеснока. Но его должно быть по минимуму, чтобы вы смогли ощутить истинный аромат блюда. Салат из опят такой вкусный, что съедается сразу.
Что нам понадобится:
опята маринованные опята – одна банка;
кукуруза – одна банка;
твердый сыр – 0,2 кг;
филе курицы – 0,3 кг;
1-2 яйца;
упаковка майонеза;
соль, перец по вкусу.
Как мы это сможем приготовить:
- Откройте банку с грибами и высыпьте их в дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Нарежьте сыр кубиками.
- Откройте кукурузу и тоже слейте с нее жидкость при помощи дуршлага.
- Промойте филе, а затем отварите его. Чтобы сделать это, используйте мультиварку. Налейте в чашу воды и поместите туда мясо. Варите 1 час на режиме «Варка».
- Яйца также надо отварить. В режиме «Варка» на мультиварке яйца приготовятся за 15-20 минут.
- Остудите филе и нарежьте его кусочками.
- Очистите яйца, нарежьте их.
- Смешайте все составляющие. Возьмите опята, высыпьте их в тарелку, добавьте к ним сыра, кукурузы, курятины и яиц. Посолите, поперчите.
- Полейте майонезом.
- Салат из опят готов.
- Такое блюдо будет актуально смотреться не только на обеденном столе, но и прекрасно подойдет для праздника. Салат отличается простотой, но при этом обладает чудесным грибным вкусом, который становится еще более восхитительным вместе со всеми компонентами. Пикантности придают сыр и отварная грудинка. При желании мясо можно даже обжарить, что придаст ему дополнительных вкусовых качеств. Салат легко приготовить, для этого не требуется редких ингредиентов, но вместе с тем Вы сможете порадовать своих близких чем-то действительно уникальным. Приятного аппетита!
