Куриные котлеты на пару с хлебом – рецепт в мультиварке

Recipe by Редактор

Время готовки в мультиварке

minutes

В мультиварке можно готовить не только первые блюда и каши, но и вкусные куриные биточки. В этой статье будут описаны самые вкусные и простые куриные котлетки на пару, которые можно приготовить в мультиварке.

Особой популярностью пользуются котлеты из куриного фарша в мультиварке на пару с добавлением хлеба, т. к. такой рецепт считается классическим. Учитывая, что битки должны быть диетическими, целесообразно брать хлеб из отрубей.

Вам лишь потребуется:

100 г отрубного хлеба
2 ст. л. натурального молока
500 г филе курицы
80 г репчатого лука
1 яйцо и 1 ч. л. специй для курицы
Соль по вкусу

Приготовление

Нарежьте 100 г отрубного хлеба небольшими ломтиками, и залейте их 2 ст. л. натурального молока.
Займитесь приготовлением мяса и лука. 500 г филе курицы промойте, и нарежьте кубиками.
80 г репчатого лука очистите от кожуры, и разрежьте на 4 части.
Пропустите мясо и лук через мясорубку. Также поступите и с размягченным хлебом.
В полученную массу добавьте 1 яйцо и 1 ч. л. специй для курицы. Добавьте соль по вкусу, и вымешайте смесь, пока она не станет однородной. Охладите пол часа.
Сформируйте заготовки. Они могут быть овальными или круглыми. Посыпьте заготовки панировочными сухарями.
В чашу мультиварки налейте кипяток, и включите режим «Жарка». После закипания воды переключите устройство на режим «Пар».
Поставьте над водой емкость, на которой лежат заготовки.