Куриные котлеты на пару с сыром – рецепт в мультиварке
Время готовки в мультиварке
15
minutesВ мультиварке можно готовить не только первые блюда и каши, но и вкусные куриные биточки. В этой статье будут описаны самые вкусные и простые куриные котлетки на пару, которые можно приготовить в мультиварке.
Очень вкусными получаются котлеты из курицы на пару с сыром. Сыр должен быть творожистым. Если такого нет, замените его брынзой или сулугуни. Классический твердый сыр для этих целей не подойдет, т. к. в нем много калорий.
Вам лишь потребуется:
100 г сыра
1 ст. л. сметаны
7 г укропа и 2 рубленых зубчика чеснока
500 г филе
1 лук
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
Приготовление
- 100 г сыра разомните вилкой, и добавьте к нему 1 ст. л. сметаны, 7 г укропа и 2 рубленых зубчика чеснока. Сформированную массу отправьте в морозильную камеру, и займитесь приготовлением фарша.
- 500 г филе нарежьте кубиками, и пропустите через мясорубку вместе с 1 луковицей.
- Вбейте 1 яйцо, всыпьте соль и перец по вкусу, а после тщательно замесите.
- Из творожной массы сформируйте небольшие одинаковые шарики. После сделайте лепешку, и по центру положите творожный шарик.
- Заверните начинку в мясной фарш, и сформируйте заготовку для котлеты. Обваляйте ее в сухарях для панировки.
- Разложите котлетки на дне мультиварки, и накройте устройство крышкой. Установите режим «Пар», и готовьте около 15 минут.
