Гречка с мясом – рецепт в мультиварке
Когда нужно быстро и вкусно – это блюдо, то что надо!
Нам понадобится:
гречка – 0,3 кг
вода – 0,6 л
кусочек мяса (свинина, говядина) – 0,5 кг
одна морковка
пара луковиц, можно больше, как известно, гречку данным ингредиентом не испортишь
1 ст. л. растительного масла
немного соли
Приготовление:
- Для начала приготовьте мясо. Отлично подойдет шейка, хотя можно использовать все, что есть под рукой. Уберите косточки. Лучше не брать слишком жирные куски, при необходимости просто срезайте его. Нарежьте мясо небольшими кусочками
- положите кусочки в глубокую посуду и посыпьте специями, хороший вариант – щепотка кориандра и прованской травы. Данные специи отлично сочетаются и с мясом, и с гречкой
- оставляем так на 60 минут
- возьмите морковь, нарежьте ее. Лучше резать поперек, хотя можно сделать и полосочки
- далее – лук, порежьте его на крупные фрагменты
- приготовьте мультиварку – добавьте на дно кастрюльки масла
- положите внутрь мясо, добавив туда лук и морковь
- варить нужно час. Хотя, мясо может свариться раньше, если оно было хорошо замариновано. Попробуйте кусочек минут через 40, при необходимости уберите таймер
- теперь черед гречки, хорошенько промойте ее
- добавьте ее в мясо, долейте воды. Варите еще минут 40
- когда гречка будет готова – будет готово и все блюдо
- Можно кушать, предварительно разложив по тарелочкам, добавив к каждому кусочку немного сливочного масла и посыпав зеленью. Приятного аппетита! Гречка с мясом в мультиварке рецепты с фото это отличный рецепт на каждый день.
