Шашлык из филе курицы

Шашлык – одно из самых любимых блюд всей семьи. Теперь вам не нужно ждать лета, чтобы его приготовить: мультиварка с легкостью приготовит его за вас в домашних условиях так же аппетитно, но без дыма и лишних канцерогенов. Не выкладывайте в мультиварку металлические шампура во избежание порчи кастрюли.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 300 гр.
• Картофель – 1 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 гр.
• Масло подсолнечное – 50 мл.
• Соль.
• Перец.
• Чеснок.
• Деревянные шпажки.

Приготовление:

• Вымойте баклажан и шампиньоны.
• Баклажан нарежьте крупными кольцами, шампиньоны – пластинками.
• Филе помойте, нарежьте крупными кусками.
• Все посолите, поперчите на свой вкус и перемешайте.
• Наденьте поочередно на шпажки.
• На дно мультиварки налейте масло и выложите шашлыки в один ряд.
• Установите режим «Выпечка» на 30 минут.
• Через 15 минут переверните шашлыки.
• Готовить придется в несколько заходов. Чтобы шашлык прожарился, он должен находиться на дне кастрюли в масле. На втором слое шашлык не зажарится, а сварится. Масло необходимо менять перед каждой последующей загрузкой мультиварки.

Приятного аппетита!