Канапе с креветками и мандаринами


Канапе с креветками и мандаринами
Как приготовить быструю закуску и вкусную закуску Канапе с креветками в мультиварке? С креветками как правило много возни, но в мультиварке все готовится быстро и без проблем!

Что нам понадобится:

  • Не очень сладкие мандарины – 3 шт.
  • Креветки – 450 г
  • белый мягкий хлеб
  • французский батон -300 г
  • листья салата – 4-5 шт.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • винный уксус -1 ч. л.
  • лаврушка- 2 шт.
  • укроп, петрушка другая зелень – по вкусу,
  • соль специи тоже по вкусу

Канапе с креветками. Как мы будем готовить?

  1. Переложить креветки в емкость для варки на пару, полить
    лимонным соком, посолить
  2. В основную чашу налить воду, добавить лавровый лист, немного укропа. Установить режим «Варка на пару» и поставить на 10 мин. Что значительно быстрее, чем варить в воде!
  3. Затем остудить и почистить креветки, оставив хвостики.
  4. Зелень хорошо помыть, высушить и мелко порезать. Смешать 2 ст. л. растительного масла, зелень и уксус.
  5. Теперь хорошенько посыпать/полить смесью из предыдущего пункта креветки и минут на 10 – 15., чтобы они хорошенько пропитались.
  6. Мандарины почистите от кожуры и желательно от белых прослоек
  7. Хлеб нарезать кружочками, полить растительным/оливковым маслом и присыпать специями.
  8. На шпажки канапе нанизать: дольку мандарина, креветку или лучше две, салат, дольку хлеба.
  9. Кто-то добавляет маслины, но мне кажется так лучше.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.