Манник классический в мультиварке

Манник классический в мультиварке — незаслуженно забытое блюдо! Сегодня мы это исправим и напомним очень хороший и вкусный рецепт. Пользу манки никто оспаривать не будет. Как много разнообразных блюд можно из нее приготовить. Большинство помнит только манную кашу из детства, а зря!

Итак, готовим вкуснейший манник классический в мультиварке!

Ингредиенты для рецепта Манник классический в мультиварке

Чтобы приготовить манник классический в мультиварке, нам необходимы следующие ингредиенты:
1. Манная крупа — 1 стакан;
2. Кефир — 1 стакан;
3. Сахарный песок — 1 стакан;
4. Сода — 1/2 ч.ложки;
3. Мука — 1 стакан;
4. Яйцо — 2 шт.;
3. Измельченные грецкие орехи — 1 стакан;
4. Абрикосовый джем — 50 г

Манник классический в мультиварке. Как готовим:

• Кефиром комнатной температуры залейте манную крупу. Оставьте на 15 минут. За это время крупа должна набухнуть.
• Отделите белки от желтков. Отдельно взбейте миксером или венчиком белки, добавьте сахар и еще взбейте. Влейте в белковую смесь к манке и кефиру, добавьте желтки, соду, абрикосовый джем, просеянную муку. Обжарьте орехи на сковороде и половину орехов добавьте к тесту. Перемешайте до однородной консистенции.
• Чашу мультиварки смажьте маленьким кусочком сливочного масла. Влейте тесто. Сверху посыпьте оставшейся половиной орехов. Выпекайте в режиме «Выпечка» в течение 50 мин.  
• После окончания времени подождите 10 минут, выньте наш прекрасный манник на тарелку и дайте остыть еще 10 минут.
• Посыпьте манник сахарной пудрой и положите несколько ягодок черной смородины или веточку красной смородины для украшения.

 Приятного аппетита!

Возможно вам также понравится рецепт «Манник на ряженке«.