Манник на ряженке в мультиварке


Каждая домохозяйка обладает своим рецептом приготовления манника. Но не каждой знаком такой потрясающий и простой рецепт приготовления манника с курагой и орехами, а манник на ряженке в мультиварке, вообще редко кто делает. Готовить его очень просто, а потрясающие вкус и аромат не смогут оставить никого равнодушным.

Манник на ряженке в мультиварке

Манник на ряженке в мультиварке. Для приготовления  потребуется:

  • ряженка – стакан;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • сахарный песок – 100 грамм;
  • сливочное масло – 40 грамм;
  • ваниль – 1 пакетик;
  • соль – щепотка;
  • грецкий орех – 30 ядер;
  • курага – 30 штук;
  • курага или гашеная сода – 1 ложка чайная.

Сухую манную крупу смешать со стаканом купленный или самосделанной ряженки. Оставить крупу разбухать на 30 минут.

Манник на ряженке в мультиварке 2
Пока разбухает крупа, следует смешать яйца с ванильным сахаром. Все ингредиенты взбить миксером в пенообразную массу. Теперь сюда же добавить разрыхлитель или соду гашеную уксусом и снова всё тщательно взбить.

Теперь нужно соединить крупу с манкой и яичную смесь, хорошо перемешать их вместе, после чего засыпать муку, вымесить тесто для манника. По консистенции тесто получается жидким, но в процессе выпекания крупа впитывает в себя всю влагу.

Манник с курагой 4
Чаша мультиварки, в которой будет выпекаться манник, смазывается сливочным маслом. Затем выливается приготовленное тесто. Поверх теста высыпается нарезанная курага и рубленые орехи. Устанавливается режим «выпечка» на 20 минут, причём во время выпекания крышка мультиварки должна быть приоткрыта.

манник с курагой 6
После 20 минут проверяем манник, если тесто немного липнет, необходимо закрыть крышку плотно и подержать манник в мультиварке еще 15 минут.
После чего манник вынимается и посыпается пудрой из сахара.

Манник с курагой и орехами да еще и на ряженке готов! Приятного Всем чаепития!

манник с курагой 9

1 комментарий для “Манник на ряженке в мультиварке”

  1. Аноним:

    Ерунда! А муки сколько?? А курага 2 раза в рецепте!(((

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.