Кекс в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления кекса в мультиварке

Кекс – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

30

minutes

Такой восхитительный и праздничный кекс можно приготовить как для торжественного события, так и для повседневного чаепития.  А его сливочно-шоколадным вкусом останутся довольны и взрослые и дети.

Для приготовления потребуется:

  • кефир или ряженка- 1 стакан;

  • куриные яйца- 2 штуки;

  • пшеничная мука- 300 грамм;

  • сахарный песок- 200 грамм;

  • соль на кончике ножа;

  • чайная ложка разрыхлителя;

  • кусочек сливочного масла;

  • какао – порошок – две чайных ложки.
    Кекс в мультиварке

Приготовление:

  • В глубокой чашке тщательно перетирается стакан сахарного песка и два куриных яйца до консистенции тугой желтоватой пены.
  • Теперь в чашу вливается стакан кефира или ряженки, затем засыпается соль и разрыхлитель.
  • Снова всё перемешивается. Далее постепенно засыпая муку, тесто необходимо взбивать миксером или блендером, чтобы в тесте не было комков. По консистенции тесто должно напоминать густые сливки.Кекс в мультиварке
  • Тесто делится на две части, в одну из которых добавляется какао – порошок и перемешивается до полного растворения.
  • Чаша мультиварки, в которой будет выпекаться кекс,  смазывается кусочком сливочного масла жирным слоем по бокам и на дне.
  • Теперь необходимо выполнить «зебру», для этого в мультиварку поочерёдно вливается сначала ложка сливочного теста, а затем шоколадного, тем самым получается раскраска «зебра».
  • Чаша помещается в мультиварку, ставится режим «выпекание» на 30 минут. После того, как таймер даст знать о том, что выпекание прекратилось, необходимо подержать кекс на режиме «подогрев» еще 10 минут.
  • Чашу мультиварки перевернуть на блюдо, тем самым выложив кекс.Кекс в мультиварке
  • Сливочно-шоколадный кекс «Зебра» готов.

  • Всем приятного чаепития!
3 комментария
Показать все Самые популярные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавьте свой отзыв
  1. Я ставила на 50 минут выпечка+ 10 подогрев, пышный вкусный получился.

  2. у меня он или непропекся или ему мало время 30 минут ничего не получилось.Он упал глывкой получился.

  3. а если молоко вместо кефира что будет?

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo