Плов со свининой в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в мультиварке

Плов со свининой – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко
Время готовки в мультиварке

40

minutes

Приготовленный плов со свининой в мультиварке ни в коем случае не уступит по своим вкусовым качествам традиционному плову, который принято готовить в казане.

Для приготовления  плова со свининой потребуется:

  • свиная мякоть (предпочтительно шейная вырезка)- 300 грамм;Плов со свининой в мультиварке

  • две средних моркови;

  • одна большая луковица;

  • приправа для плова;

  • рис- 2,5 мультистакана;

  • подсолнечное масло;

  • зубчики чеснока- 3 штуки;

  • зелень по желанию.
    Плов со свининой в мультиварке

Приготовление:

  • Перед тем как приступить к приготовлению плова, необходимо 2,5 мультистакана риса замочить в холодной воде как минимум на 30 минут.
  • Мультиварка устанавливается на режим «жарка» на 15 минут. В чашу наливается две столовых ложки подсолнечного масла и немного накаляется. В это время нужно заняться овощами. Очистить морковь, репчатый лук и чеснок.
  • В самом начале режется морковь на тоненькие бруски и выкладывается на раскалённое масло в мультиварке (важно помнить, что в плове моркови должно быть много – это основной его ингредиент для вкуса и цвета)Плов со свининой в мультиварке
  • Затем нарезается мелко лук и тоже выкладывается к моркови. Очищенный чеснок поместить к овощам целиком. Овощи перемешиваются и крышка закрывается.
  • Пока томятся овощи необходимо нарезать мясо тонкими кусочками. Через пять  минут  также выложить его обжариваться в мультиварку.
  • Как только жарка закончится, самое время выкладывать рис и добавлять специи. С риса сливается вода, и он выкладывается в мультиварку.
    Плов со свининой в мультиварке
  • Сверху посыпается приправа для плова и всё слегка перемешивается. Затем добавляется  пять мультистаканов горячей воды, мультиварка закрывается, выставляется режим «рис» 40 минут.
  • После того, как таймер прозвучит, к плову для аромата можно добавить кинзы. Для этого кинза мелко крошится и посыпается поверх плова. Мультиварка накрывается крышкой и так плов с кинзой должны простоять еще около 15- 20 минут на режиме «подогрев».Плов со свининой в мультиварке
  • Плов со свининой готов!

  • Приятного Всем аппетита!
8 комментариев
Показать все Самые популярные Высокий рейтинг Низкий рейтинг Добавьте свой отзыв
  1. Всё замечательно ,но с приправами плов не детям ни беременным нельзя….

  2. дайте инструкцию и рецепты к мультиварке Бинатон 2130

  3. можно на мультиповар 100 градусов на 40 минут

  4. очень вкусный плов получился!!!!!!!!!!!

  5. У меня отличный плов получается в этой мультиварке, функция рис- это каша 40 мин. приготовления, я следовала инструкции и книге рецептов которая шла вместе с мультиваркой

  6. Каша какая – то получилась. Почему так? Все пропорции соблюдала.

  7. хм…на фото плов с нутом

  8. где у этой модели функция “рис”???

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo