Картофель тушенный с грибами – рецепт в мультиварке
Готовя это блюдо в мультиварке, оно обретает изысканный и нежный вкус. Картофель тушенный с грибами в мультиварке идеальное блюдо на обед. А если вы грибы собирали сами, то это идеально – пишу аж слюнки текут. Привычная картошка с вашими грибами становится фаворитом даже на праздничном столе.
Грибы для этого рецепта подходят любые, но проще всего готовить со свежими шампиньонами, также можно использовать и замороженные, которые вы собрали раньше
Картофель тушенный с грибами в мультиварке. Ингредиенты, которые нужны для приготовления:
Картофель 1000 граммов;
Грибы 500 граммов;
Лук 150 граммов;
Морковь 150 граммов;
Соль, перец.
Картофель, тушенный с грибами в мультиварке, этапы приготовления:
- Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- Грибы нарезать пластинками.
- Обжариваем овощи и грибы. Для этого нужно включить режим “Выпечка” на 20 минут или «Жарка».
- На дно чаш мультиварки налить немного масла, подождать, когда оно немного разогреется и обжарить овощи до полуготовности. При обжаривании крышку мультиварки закрывать не нужно.
- Затем к овощам добавить картофель. Посолить, поперчить.
- Крышку мультиварки закрыть, заново установить режим “Выпечка” 50 минут. Во время приготовления картофель можно пару раз перемешивать. Но это не обязательно. Блюдо готово.
- Зовем всех к столу! Приятного аппетита Вам и Вашей семье! Замечу, что Картофель тушенный с грибами в мультиварке, на мой взгляд это одно из национальных повседневных блюд в России. Далеко от больших городов молодой картофель со свежими грибами – основное блюдо летом. А зимой, блюда приготовленные из запасов на огне или в печи. Почувствуйте вкус блюда из русской печи!
