Рыбный пирог Морячка

Рыбный пирог Морячка

Этот открытый рыбный пирог выглядит очень аппетитно, поэтому его с удовольствием будут кушать даже дети. Благодаря оригинальной сметаной заливке пирог получается очень нежным.

Рыбный пирог

Ингредиенты:

  • Сметана — 300 гр.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Мука — 300 гр.
  • Консервы рыбные — 1 банка.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Маргарин — 100 гр.
  • Зелень, сахар, соль, перец черный — по вкусу.

Приготовление:

Тесто

  • Смешайте 1 желток с маргарином и 100 гр. сметаны, добавьте щепотку соли и сахара, разрыхлитель теста. Постоянно перемешивая, начинайте вводить муку тесто.
  • Хорошо разомните тесто — оно должно легко отходить от рук.
  • После этого поставьте его в холодильник на некоторое время.

Начинка

  • Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета и смешайте его с рыбной консервой.
  • Взбейте оставшиеся яйца, сметану и столовую ложку муки. Добавьте в заливку соль и перец по вкусу.

Собираем пирог

  • Смажьте чашу сливочным маслом и распределите по ней тесто. Сформируйте по бокам невысокие бортики.
  • Поверх теста выложите рыбную начинку и залейте яично-сметанной смесью. По желанию можете добавить свежую или сушеную зелень.
  • Выпекайте пирог на режиме «Выпечка» около часа до готовности.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Немецкий кекс с сухофруктами в мультиварке

Немецкий кекс с сухофруктами в мультиваркеНемецкий кекс с сухофруктами в мультиварке

Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Кекс с сухофруктами, приготовленный в мультиварке, воздушный, очень мягкий и вкусный. Для любого повседневного стола он станет красивым украшением. К тому

Запеканка с тыквой и брокколи

Запеканка с тыквой и брокколиЗапеканка с тыквой и брокколи

Диетическая запеканка из брокколи и тыквы может подаваться как гарнир, а также как самостоятельное блюдо. Полезное блюдо готовится быстро, рассчитано на 4 порции. Ингредиенты: Тыква – 500 гр. Луковица –

Пасхальные куличи в мультиварке - вкусные рецепты с фото

Пасхальные куличи в мультиварке — вкусные рецепты с фотоПасхальные куличи в мультиварке — вкусные рецепты с фото

Для празднования Пасхи готовились специальные блюда. Они отвечали традициям и помогали утолить голод. Это специальный дрожжевой хлеб, который назывался пасхой или куличом. Его освящают в церкви и при приготовлении важно

Adblock
detector