Всё о мультиварках Мясо в мультиварке Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

В Новый Год хочется вкусно накормить гостей и родных. Когда нет много времени на готовку, тогда можно рассмотреть легкие рецепты новогодних блюд в мультиварке с фотографиями.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Свинина в соусе в мультиварке

Многие рецепты на новый год содержат мясные ингредиенты. Они получатся особенно нежные, если приготовить их с вкусным соусом. Можно использовать готовый вариант соевый или приготовить отдельный соус. Оригинальным вариантом может стать гранатовый, который способен оттенить мясо. Кислота, имеющаяся в гранате, расщепляет волокна, способна сделать его нежным, мягким по вкусу.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 гр.;
  • луковица – 1шт;
  • сок граната – 550 мл.;
  • крахмал картофельный – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 100 мл.;
  • перец черный молотый, соль – по вкусу.

Как готовить праздничное блюдо:

1. Подготовить указанные ингредиенты.

2. Свинину нарезать на порционные куски и залить соком. Оставить мариноваться на 3-4 часа.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Слить сок и отставить его для приготовления соуса.

4. Влить с чашу масло, выставить режим жарки на 15 мин. и выложить туда мясо, закрыв крышку.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Во время поджаривания мяса, нужно периодически его помешивать.

6. По окончании этого периода, требуется подготовить лук, нарезать его полукольцами и положить в чашу.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

7. Обжаривать лук и свинину, в конце посолить, поперчить по вкусу.

8. После звукового сигнала, выложить мясо на тарелку.

9. Следует приготовить соус. Для этого гранатовый маринад процедить, влить в чашу мультиварки и включить режим “соус” на 10 мин.

10. Добавить понемногу крахмал, избегая образования комочков.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

11. Вылить готовый гранатовый соус поверх мяса и подать готовое блюдо на праздничный стол.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Шампиньоны фаршированные в мультиварке

Каждая хозяйка думает, что можно приготовить из закусок на новогодний стол.

Вариант вкусной закуски с пошаговой рецептурой начинается с приготовления компонентов:

  • шампиньоны – 10 шт. крупного размера;
  • лук – 1шт.;
  • твердый сыр – 160 гр.;
  • куриный фарш – 200 гр.;
  • соль, перец по вкусу.

Вкусное блюдо в мультиварке готовится следующим образом:

1. Шампиньоны нужно тщательно помыть, удалить загрязнения из шляпок, отделить ножки и измельчить. Шляпки оставить целыми и отложить в сторону.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Измельчить лук, добавить в чашу и поджарить немного. Добавить к подрумянившемуся луку измельченные грибные ножки и фарш. Поперчить, посолить и обжаривать 10 мин.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Охладить немного начинку.

4. Натереть сыр на терке или измельчить его в блендере.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Выложить часть сырной начинки на шляпки, сверху положить остальные компоненты и поместить на них оставшийся сыр.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Поставить шляпки в чашу и включить программу “выпечка” на 10-15 мин.

Это может быть горячее блюдо или подаваться в холодном виде.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Нежная буженина

Вкусное мясо можно приготовить в мультиварке на праздничный стол. Чтобы оно получилось мягким, перед приготовлением его рекомендуется натереть солью, перцем, нашпиговать чесноком и оставить на некоторое время.

Подготовить продукты:

  • подготовленная способом, указанным выше свинина – 1кг.;
  • морковь – 1шт.;
  • вода – 100мл.;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Вкусно приготовить буженину можно следующим способом:

1. Мясо перевязать никой, чтобы во время приготовления оно не распадалось и осталось в заданной форме.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. В чашу влить масло и положить в нее свинину.

3. Поставить программу “обжаривание”.

4. Жарить мясо, пока не появиться темная корочка.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Почистить морковку, нарезать кружочками.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Вынуть свинину, положить в эту же жидкость, оставшуюся после жарки, морковку и слегка ее поджарить.

7. Вымыть чашу, положить туда морковь, сверху свинину. Влить 1ст.л. масла и воду.

8. Поставить режим выпечки, закрыть крышку, выпекать полчаса.

9. После приготовления, достать морковку и буженину.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Мясо стоит остудить и нарезать на порционные кусочки. Морковку можно подавать как гарнир. Она напиталась мясным вкусами и станет особенно ароматной.

Десерт шоколадный с мандаринами

Праздничные блюда в мультиварке могут также быть сладкими. Десерты будут украшением праздничного стола и хорошо его дополнят.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 150 гр.;
  • сахарный песок –150гр.;
  • яйцо – 1шт.;
  • мандарины – 2-3 шт.;
  • черный шоколад – 150 гр. или какао-порошок – 2 ст.л. без горки;
  • крахмал – 1.5 ч. л.;
  • сода – 1-1.5 ч. л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • сметана 20% жирности 140 мл.

Способ приготовления:

1. Взбивать яйцо с сахаром 2-3 минуты.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. В яично-сахарную массу всыпать соду, гашенную уксусом, добавить муку, ванилин.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Замесить тесто (оно будет жидкое).

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Растопить шоколадную плитку и добавить в общую массу.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. В чистую и предварительно смазанную маслом чашу, вылить тесто. Выпекать полчаса.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

6. Приготовить крем: смешать сметану, сахарный песок. Если кремообразная масса сильно жидкая, тогда можно добавить крахмал.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

7. Почитать мандаринки, удалить белую плеву, нарезать на кружочки.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

 

8. После выпечки, достать корж и разложить его на полотенце. Свернуть, чтобы придать ему эластичности и сразу же обратно развернуть.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

9. На поверхность коржа выложить мандариновые кружочки, смазать густо кремом и свернуть, удаляя по бокам кремовые остатки.

10. Оставить рулет в холодильнике для того, чтобы он пропитался кремовой начинкой на 3-4 часа.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Можно подавать с джемом.

Сациви из курицы

Стоит рассмотреть еще один рецепт с фото. Это вкусное блюдо грузинской кухни может стать украшением любого праздничного стола. Оно готовиться просто.

Потребуется собрать такие продукты:

  • тушка средней по величине курицы – 1шт.;
  • луковица – 5 шт.;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • кинза – 1 пучок;
  • грузинские приправы – 1 пак.;
  • сливочное и растительное масло – по 60 гр.;
  • мука – 3 ст.л.;
  • зерна граната для вкуса.

В Грузии сациви популярное, но готовиться долго. Благодаря мультиварке можно упростить этот процесс. Пошаговое приготовление:

1. Помыть птицу, удалить пушок, перья и нарезать ее на кусочки.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Мелко нарезать лук, чеснок пропустить через пресс.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Смешать два вида масла и протереть этой смесью чашу.

4. Выложить измельчений лук, чеснок и куски мяса. Посолить все компоненты. Готовить мясо режиме “выпечка” 40-45 минут.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

5. Приправить специями, солью по вкусу, добавить измельченную кинзу, муку.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Достать куриное сациви и подать на стол.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Праздничная картошка в мультиварке

На новогодний стол стоит подать гарнир. Это могут быть овощи, приготовленные на пару или печенная картошка. Это блюдо можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для приготовления нужно подготовить:

  • картошка – 1кг.;
  • сливочное масло – 100 гр.;
  • приправа для приготовления картошки – 1 пакетик.

Готовка:

1. Промытая и очищенная от кожуры картошечка, нарезается на 4 части и складывается в ёмкость.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Сливочное масло растопить и вместе с приправой добавить к главному ингредиенту.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

3. Хорошо встряхнуть миску, чтобы все компоненты тщательно перемешались.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Переложить все в чашу, выпекать один час, периодически помешивая составляющие до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

По желанию можно приготовить это блюдо с беконом или сыром.

Нежная куриная грудка

Мясо будет особенно нежным, если его предварительно замариновать. Часто хозяйки жалуются, что при выпечке грудка курицы у них получается жесткой, сухой по вкусу. Этого можно избежать, если готовить этот продукт в мультиварке. Именно там блюда сохраняют свои полезные свойства, вкусовые качества.

Продукты:

  • куриная грудка – 4-5 шт.;
  • специи;
  • чеснок – 3 зубка;
  • соевый соус.

Как готовить праздничное угощение:

1. Натереть грудку смесью из специй для курицы, соевого соуса, измельченного чеснока.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

2. Выложить мясо в целлофановый пакет, поставить на ночь в холодильник.

3. В чашу выложить грудку, напитанную маринадом.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

4. Поставить программу “выпечка” на 1 час.

Простые и вкусные блюда на Новый год в мультиварке

Готовое блюдо можно подавать с гарниром или овощами, приготовленными на пару.

Картошка по деревенски

Ингредиенты:

  • картофель – 1кг;
  • растительное масло;
  • чеснок;
  • специи для картошки.

Картофель хорошо промыть, не снимая кожицы. Положить все компоненты в пакет вместе с измельченным чесноком, специями и маслом. Закрыв целлофан, хорошо встряхнуть содержимое, чтобы оно перемешалось равномерно. Выложить подготовленный картофель в чашу и готовить в режиме “выпечка” 1-1.5 часа. Подавать к мясу.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Буррито в мультиварке

Картошка с мясом в мультиваркеКартошка с мясом в мультиварке

Картошка с мясом проста в приготовлении, особенно с использованием мультиварки. При этом вполне оригинальное блюдо, ведь картофель под шубой – это что-то не совсем обычное. Попробуйте его приготовить, не исключено,

Adblock
detector