Горбуша с картофелем под сыром – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Время готовки в мультиварке

hour

Выпечка из картофеля и рыбы всегда получается отменной. А если к ней добавить ещё и толстый слой сыра – ни один человек не сможет отказать себе в таком лакомстве. На такое блюдо придётся потратить прилично времени, но поверьте – это того стоит!

Ингредиенты:

Филе горбуши – 400 гр.
Картофель – 250 гр.
Майонез – 5-6 ст.л.
Лук – 100 гр.
Сыр – 300 гр.
Масло подсолнечным – 70 гр.
Соль, специи.

Приготовление:

Филе горбуши нарезать средники кусочками.
Натереть солью и специями по вкусу.
Картофель нарезается кружками толщиной 0,5 см.
Подготовленный картофель перемешивается с майонезом.
Лук нарезается полукольцами.
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом.
Выложить слоями: картофель, далее рыба и сверху лук.
Установить режим тушения – готовить блюдо в течение 1 часа.
После этого посыпать блюдо слоем сыра и вновь поставить готовиться. Установить режим «выпечка» на 35 минут.

Блюдо получится намного вкуснее, если слои повторять несколько раз. Выложите тонкий слой картофеля, рыбы и лука и повторите процедуру ещё несколько раз. Приятного аппетита!