Индейка с клюквой и сыром

Recipe by Анна Овчаренко

Время готовки в мультиварке

hour

minutes

Турецким рецептам, как и всей восточной кухне, присуще большое количество пряностей, которые придают диетическому мясу индейки незабываемый вкус и аромат. Такое блюдо порадует любого гурмана.

Ингредиенты:

Филе индейки — 500 гр.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сухие грибы — горсть, 150-200 гр.
Томатная паста — 1 ч.л.
Растит. масло — 2 ст.л.
Специи(мяту, черный перец, паприка, специи для курицы), соль по вкусу.

Приготовление:

Филе нарежьте.
Порежьте лук не слишком мелко. Обмажьте его до золотистого цвета на режиме «Выпечка».
Добавьте специи.
С помидора снимите шкурку, раздавите вилкой, положите в чашу.
Добавьте томатную пасту.
Положите индейку в мультиварку.
Перемешайте и установите режим «Тушение» на полтора часа.