Диетическая запеканка из брокколи и тыквы может подаваться как гарнир, а также как самостоятельное блюдо. Полезное блюдо готовится быстро, рассчитано на 4 порции.
Ингредиенты:
- Тыква – 500 гр.
- Луковица – 1/2 шт.
- Брокколи – 1 головка.
- Морковь — 1/2 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Манка – 2 ст.л.
- Молоко – 200 гр.
- Яйцо — 2 шт
- Сливочное масло – 30 гр.
- Соль.
- Специи.
Приготовление:
- Очищенную тыкву нарезать кубиками по 2 см.
- Брокколи нарезать кубиками по 2 см.
- Морковь натереть на крупной тёрке.
- Лук измельчить ножом.
- В отдельной чаше смешать все ингредиенты, добавив туда соль и специи.
- В отдельной чаше разбить яйца.
- Добавить манку, муку и соль по вкусу.
- Постепенно влить молоко, постоянно перемешивая.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
- В чашу поместить подготовленные овощи.
- Залить яично-молочной смесью.
- Готовить в режиме «выпечка» в течение 40 минут.
К такому блюду можно добавить укроп и петрушку, а также другую зелень. Для того, чтобы смесь не имела комочков, желательно непродолжительно взбить её блендером.
Приятного аппетита!
Здравствуйте.
Рецепт добавлен, необходимо 2 яйца
Какое количество яиц требуется???
Временной диапазон выпечки 1:10-1:20, а по рецепту надо например 50 мин. Что делать, если отключать раньше, то тогда надо следить за временем и не ждать звукового сигнала, а это ре удобно.