Плов из коричневого риса – рецепт в мультиварке
Вкусный и ароматный плов с необычным цветом получится при использовании коричневого риса. Сочная курица идеально подойдёт для такого рецепта, а вкусные специи сделают блюдо ароматным.
Ингредиенты:
Коричневый рис – 1,5 стак.
Куриные грудки – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 1/2 стакана.
Вода – 3 стак.
Молотый перец чили – 1/4 ч.л.
Молотая зира – 1/4 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чёрный молотый перец.
Соль – 1 ч.л.
Приготовление:
- Нарезать кубиками промытые куриные грудки.
- Нарезать мелко лук.
- Потереть на крупной тёрке морковь.
- Включить режим «выпечка».
- В чашу мультиварки налить масло, разогреть.
- Выложить в чашу куриные грудки и специи.
- Добавить морковь и лук после того, как мясо побелеет.
- Всё перемешать и жарить в течение 15 минут.
- Добавить соли и перца по вкусу.
- Добавить в чашу рис и воду.
- Готовить на режиме « плов».
- После окончания времени приготовления желательно дать блюду настояться в течение 2-3 часов. Приятного аппетита!
рецепт дилетанта
Спасибо, взяла на заметку. Коротко и все понятно !