Плов с тыквой – рецепт в мультиварке
Время готовки в мультиварке
40
minutesКакие только блюда не готовятся из полезной тыквы. Подойдёт она в качестве ингредиента и для вегетарианского плова. Такое вкусное блюдо идеально войдёт в рацион любителей полезной пищи.
Ингредиенты:
Тыква – 0,5 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Изюм – 1/3 стак.
Рис – 1 стак.
Корица – 1/2 ч.л.
Куркума – 1/2 ч.л..
Вода – 1,5 стакана.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль.
Приготовление:
- Очистить тыкву, мякоть нарезать кубиками стороной по 2 см.
- Мелко нарезать лук.
- Натереть морковь на крупной тёрке.
- В чашу мультиварки добавить масла, выложить овощи.
- Обжарить овощи на режиме «выпечка» в течение 10-15 минут.
- Добавить куркуму, корицу, изюм, перемешать.
- Выключить режим.
- Добавить воду, соли по вкусу.
- Всё тщательно перемешать.
- Готовить на режиме «плов» в течение 35-40 минут.
- Растительное масло можно заменить на сливочное. Также в плов можно добавить чёрного молотого перца. Приятного аппетита!
А рис когда добавлять?