Постный коржик

Если хочется порадовать себя и свою семью сладким во время поста, попробуйте приготовить эту коврижку. По вкусовым качествам не уступает любому другому пирогу.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука — 1 стак.
• Крупа геркулес — 1 стак.
• Сахар — 1/2 стак.
• Растительное масло -1/2 стак.
• Мед — 3 ст.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Изюм, курага, грецкие орехи — по 1/2 cтак.

Приготовление:

• Смешайте все ингредиенты для теста.
• Порубите изюм, курагу, ореха и добавьте их в основную массу.
• На дно чаши положите бумагу для выпечки.
• Выложите тесто.
• Установите режим «Выпечка» на 1 час.
• Дайте коржу остыть: тогда он затвердеет.

Приятного аппетита!