Приготовление этой солянки займет у вас минимум времени, а вы останетесь довольны ее безупречным вкусом. При приготовлении этого блюда вы можете проявить фантазию — добавляйте разнообразные мясные копчености и наслаждайтесь сочной солянкой!
Ингредиенты:
- Колбаса, сосиски, копченная курица, вареное мясо — 500 гр.
- Соленые огурцы — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Маслины — 100 гр.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Лавровый лист, лимон по вкусу.
Приготовление:
- Мелко порубите лук и нарежьте соломкой мясо. Обжарьте мясо и лук в мультиварке на режиме «Выпечка».
- Нарежьте картофель маленькими кубиками, добавьте его и томатную пасту в мультиварку. Залейте все 2 литрами горячей воды.
- Продолжайте готовить на режиме «Суп» или «Тушение» в течение 30 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте в суп лимонный сок, лавровый лист и мелко нарезанные соленые огурчики.
- Перед подачей украсьте каждую порцию маслинами и долькой лимона.
Приятного аппетита!
