Рыбное ассорти – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Время готовки в мультиварке

minutes

Рыбные блюда не только очень полезны, но и вкусны. Любителям морепродуктов придётся по вкусу рыбное ассорти, где к вкусной сёмге добавляется изысканная тилапия.

Ингредиенты:

Семга (филе) – 0,2 кг.
Тилапия (филе) – 0,25 кг.
Сливки (10 %) – 0,1 л.
Сыр – 0,1 кг.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Два вида рыбы тщательно промыть, после чего нарезать кубиками с рёбрами 1,5 см.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Нарезанную рыбу выложить в специальную чашу.
Залить ассорти сливками, после чего добавить соли и специй по вкусу.
Тщательно перемещать.
Засыпать готовое ассорти слоем сыра.
Закрыть крышку, установить функцию «готовка на пару», выставить таймер на 18 минут.
Выпустить пар, готовое блюдо можно подавать.
Украсить рыбное ассорти при подаче на стол можно каперсами и припущенными стеблями спаржи.