Гороховое пюре с луком в мультиварке

Гороховое пюре с луком, приготовленное в мультиварке, получается очень вкусным и нежным. Жаренный лук придает ему оригинальный вкус. Будьте готовы, что такой вкусный гарнир будет съеден моментально!

Ингредиенты:

• Горох — 3 стак.
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Вода — 6 стак.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

• Хорошо промойте горох, залейте его водой и оставьте на полчаса.
• Мелко нарежьте и обжарьте лук до золотистой корочки.
• Переложите горох в мультиварку, добавьте воду и готовьте в течение часа на режиме “Тушение”.
• Затем взбейте варенный горох в блендере до однородной массы и добавьте к нему обжаренный лук и соль.
• Снова поставьте режим “Тушение” уже на полчаса и пюре готово!

Приятного аппетита! В нашей Книге рецептов много рецептов на любой вкус!