Главная » Пироги в мультиварке » Ванильный пирог

...

Ванильный пирог

...

Этот рецепт приехал к нам из Португалии, где его можно встретить в кондитерских под названием «Simple Vanilla Pie». Готовится этот вкусный десерт легко и просто и станет приятным дополнением к семейному ужину.

Ванильный пирог

Ингредиенты:

  • Яйца – 6 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Ванильный сахар – 2 небольших пакетика или 2 ч.л. без горки.
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Сахар – 350 гр. Сахар надо предварительно разделить на две части: 150 гр. и 200 гр.
  • Мука — 2 стак.

Приготовление:

  • Топим сливочное масло, добавляем 4 яйца полностью и еще 2 желтка, взбиваем пару минут.
  • Добавляем 150 гр сахара и ванильный сахар и еще раз взбиваем до получения легкой массы (7-10 минут).
  • Аккуратно добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Тесто должно быть тянущимся, таким, чтоб ложка в нём могла стоять.
  • В оставшиеся два белка смешиваем с остатками сахара и взбиваем несколько минут.
  • Стенки мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и после того, как оно растечётся под собственным весом, заливаем сверху белками с сахаром. Пирог готовится в режиме «Выпечка» около 60 минут.

Обратите внимание, что пирог не «перевертыш» — вынимать его из мультиварки следует очень аккуратно, не переворачивая его на блюдо. Настоятельно рекомендуется периодически проверять пирог на готовность – в зависимости от мощности мультиварки пирог может готовиться быстрее, чем час.

Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Ванильный пирог

...

Отзывы

  • Даша пишет:

    Классный пирог, идеально сочетается с чашкой кофе утром.

  • Кэт пишет:

    У меня атланта-591,режим выпечка пршлось включать 2 раза. Делала все по рецепту,в принципе получилось неплохо,но слишком сладко,в следующий раз положу сахара меньше.

  • жанна пишет:

    Спасибо за рецепт пирог превосходный!!!

Оставить отзыв о Ванильный пирог

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...