Всё о мультиварках REDMOND Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Уже много лет мультиварка — надежный помощник в приготовлении пищи. Даже самые простые блюда, как яичница, получаются вкусно и легко.

Любой вид этого блюда: воздушный омлет, обычная яичница, глазунья или болтунья будут сытными, а готовить их совсем не сложно.

Для получения нужной консистенции яичницы в мультиварке “Редмонд” воспользуйтесь приведенными рецептами.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Способы приготовления яичницы в мультиварке “Редмонд”

Чтобы яичница получилась отменной, следует брать только свежие яйца.

Какие режимы использовать для приготовления?

  • “Выпечка”;
  • “Жарка”.

Что следует учесть, если жарите яйца в мультиварке:

  1. При готовке глазуньи обязательно следите за цельностью желтка. Не закрывайте крышкой, чтобы не образовалась толстая пленка сверху. Для придания особой формы можно использовать специальные силиконовые емкости.
  2. Для болтушки не нужно взбивать яйца до пены, достаточно соединить их, слегка взбивая. Вливайте смесь только после нагрева масла.
  3. Омлет готовится с закрытой крышкой.

Омлет

В мультиварке получается нежный, воздушный омлет, так как ничего не пригорает.

Возьмите для приготовления:

  • крупные яйца — 4 шт.;
  • молоко — пару столовых ложек;
  • оливковое масло;
  • приправы.

Как приготовить омлет в мультиварке:

1. Яйца поделите на желток и белок.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

2. Желтки смешайте с молоком до растворения.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

3. В отдельной миске взбейте с помощью миксера белки до густой пены.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

4. В молочную смесь добавьте белковую.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

5. Готовую массу по вкусу солим, перчим, по желанию можно добавить прованские травы, кардамон, карри.

6. Стенки, дно чаши хорошо смазывайте маслом.

7. Выставьте на мультиварке режим “Выпечка” со временем — 20-25 минут.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

7. Вливайте смесь, закройте крышку.

8. После окончания программы подождите минут 5, а затем откройте крышки и дождитесь полного остывания.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Кусочки омлета можно посыпать рубленной свежей петрушкой.

Глазунья

Что потребуется для глазуньи?

  • яйца;
  • 10 мл подсолнечного масла;
  • специи.

Как сделать яичницу в мультиварке?

1. Откройте крышку мультиварки, в чашу налейте масло.

2. В “Меню” находится режим “Жарка”, выбираем его. Выставляем время на 5 минут.

3. Жмите кнопку “Старт”.

4. Когда отсчет завершился, в чашу разбейте яйца. Сверху посыпьте солью.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

5. Когда белки станут готовыми, выключите программу.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Также попробуйте приготовить глазунью с колбасой.

Яичница с сосисками

Классика на завтрак — яичница с сосисками. Это сытно, вкусно, быстро.

Необходимые продукты:

  • яйца — 5 штук;
  • сосиски — 3 штуки;
  • немного петрушки;
  • соль;
  • чеснок.

Как пожарить яичницу в мультиварке:

1. Поставьте режим “Жарка” на 6 минут. Влейте немного масла.

2. Кружками нарежьте сосиски. За это время они должны немного подрумяниться. Постоянно помешивайте силиконовой лопаткой.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

3. Яйца разбейте аккуратно, чтобы желтки не расплылись.

4. Добавляем чеснок, соль.

5. Пусть с открытой крышкой яичница с сосисками прожарится в мультиварке минут 10.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

6. После того как выключился таймер, достаньте блюдо, украсьте веточками зелени.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Болтушка

Если добавить в болтунью овощи, тогда она может считаться полноценным блюдом на обед, завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • куриные яйца — 5 шт.;
  • помидор;
  • сладкий перец;
  • небольшая луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень по вкусу;
  • растительное масло;
  • специи.

Такое блюдо готовится примерно минут 30:

1. Включите режим “Жарка”, выставив на таймере 12 минут.

2. В чашу мультиварки налейте масло.

3. Овощи нужно нарезать кубиками, а затем все вместе отправьте в чашу.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

4. Пока помешиваете периодически овощи, в емкость вбейте яйца, добавьте специи по вкусу, а далее перемешайте вилкой до растворения.

5. Когда время закончится, оставьте тот же режим, но уже выставьте 7 минут.

6. Вылейте яичную смесь на готовые овощи.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

7. За несколько минут до окончания, всыпьте чеснок.

8. Готовое блюдо украсьте сверху мелко нарезанной зеленью.

Чтобы блюдо имело сливочный вкус, готовую болтунью сверху посыпьте тертым сыром.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

«Солнце в облаках»

Нужные продукты:

  • 2 куриных яйца;
  • пару кусочков пшеничного хлеба;
  • приправы;
  • специи;
  • зелень.

Рецепт яичницы в мультиварке:

1. Разделите белок с желтком.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

2. Миксером взбейте белки с приправой до пенной консистенции.

3. На мультиварке “Редмонд” установите режим “Выпечка” с таймером – 9 минут.

4. Чашу лучше смазать сливочным маслом предварительно.

5. Выложите кусочки хлеба на дно.

6. Сверху влейте взбитые белки, сделайте посередине углубление.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

7. Выложите в ямку желтки.

Готовые яйца сверху посыпьте мелкой зеленью.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Яичница в корзинках

Ингредиенты для блюда:

  • 4 шт. — яйца;
  • 80 грамм жирной сметаны;
  • петрушка, укроп;
  • сливочное масло;
  • специи.

Для диетической яичницы понадобятся силиконовые формы для кексов.

Как готовить:

1. Формочки заранее смажьте маслом.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

2. Внутрь положите немного сметаны.

3. Разбейте в формы яйцо, сохранив целым желток.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

4. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте мелкой зеленью.

5. В мультиварку влейте воды, количество жидкости — мерный стакан. Поставьте сетку, предназначенную для приготовления на пару.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

6. Включите таймер — 20 минут в режиме “Варка”.

Дополните блюдо разными овощами или приготовьте тосты.

Яичница в мультиварке REDMOND: лучшие рецепты и полезные советы

Секреты приготовления

Можно ли пожарить яйца в мультиварке? Да, но даже самые простые блюда нельзя приготовить безупречно без знания нескольких советов.

Чтобы приготовить отменную яичницу, стоит помнить:

  • Прежде чем жарить яйца, всегда дожидайтесь, пока емкость с маслом будет полностью нагрета. Оливковое масло можно смешать со сливочным.
  • В мультиварке исключено пригорание блюд. Если хотите диетическую яичницу – тонким слоем с помощью кисточки смажьте дно чаши.
  • Вытаскивать готовое блюдо из мультиварки сразу не нужно, стоит достать его спустя пару минут после приготовления с закрытой крышкой.
  • В первую очередь в мультиварке готовится начинка, овощи, а затем уже добавляется смесь из яиц. Так лишняя жидкость уйдет, а форма будет сохранена.
  • Также яйца для болтушки можно не смешивать в миске, уже на этапе приготовления в чаше смешайте все лопаткой.
  • Для детей приготовьте яйца в формочках или сделайте у сосиски надрезы, сверните кружек, закрепите зубочисткой, получатся “цветочки”. Выложите в чашу, а после вбейте в пустую середину яйцо. Подавайте с веточками зелени.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Redmond RMC-M4501

Redmond RMC-M4501Redmond RMC-M4501

Описание Мультиварка Redmond RMC-M4501 оснащена всеми необходимыми автоматическими программами готовки и относится к среднему ценовому диапазону. Объем чаши рассчитан на среднестатистического пользователя и составляет 5 литров. Характеристики мультиварки Redmond RMC-M4501:

Redmond RMC-M01

Redmond RMC-M01Redmond RMC-M01

Описание Мультиварка Redmond RMC-M01 – настоящий подарок для мам маленьких деток. Простерилизовать детские бутылочки, подогреть молочную смесь, пастеризовать продукты – основные этапы, сопровождающие кормление маленькой крохи, теперь можно поручить мультиварке.

Redmond RMC-M4525

Redmond RMC-M4525Redmond RMC-M4525

Описание Мультиварка Redmond RMC-M4525 оснащена самыми нужными программами и вместительно чашей объемом 5 литров. Модель относится к бюджетным, но справится с большинством блюд, которые обычно готовят в мультиварке. К недостаткам

Adblock
detector