Омлет в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления омлета в мультиварке в мультиварке

Омлет – рецепт в мультиварке

Recipe by Юлия Иванцова
Время готовки в мультиварке

25

minutes

Уже много лет мультиварка — надежный помощник в приготовлении пищи. Даже самые простые блюда, как яичница, получаются вкусно и легко.
Любой вид этого блюда: воздушный омлет, обычная яичница, глазунья или болтунья будут сытными, а готовить их совсем не сложно.
Для получения нужной консистенции яичницы в мультиварке “Редмонд” воспользуйтесь приведенными рецептами.
Омлет в мультиварке
Способы приготовления яичницы в мультиварке “Редмонд”
Чтобы яичница получилась отменной, следует брать только свежие яйца.
Какие режимы использовать для приготовления?
-“Выпечка”;
-“Жарка”.
Что следует учесть, если жарите яйца в мультиварке:
1. При готовке глазуньи обязательно следите за цельностью желтка. Не закрывайте крышкой, чтобы не образовалась толстая пленка сверху. Для придания особой формы можно использовать специальные силиконовые емкости.
Омлет в мультиварке
2. Для болтушки не нужно взбивать яйца до пены, достаточно соединить их, слегка взбивая. Вливайте смесь только после нагрева масла.
Омлет в мультиварке
3. Омлет готовится с закрытой крышкой.
Омлет в мультиварке
В мультиварке получается нежный, воздушный омлет, так как ничего не пригорает.

Возьмите для приготовления:

  • крупные яйца — 4 шт.;

  • молоко — пару столовых ложек;

  • оливковое масло;

  • приправы.

Как приготовить омлет в мультиварке:

  • Яйца поделите на желток и белок.Омлет в мультиварке
  • Желтки смешайте с молоком до растворения.Омлет в мультиварке
  • В отдельной миске взбейте с помощью миксера белки до густой пены.Омлет в мультиварке
  • В молочную смесь добавьте белковую.Омлет в мультиварке
  • Готовую массу по вкусу солим, перчим, по желанию можно добавить прованские травы, кардамон, карри.
  • Стенки, дно чаши хорошо смазывайте маслом.
  • Выставьте на мультиварке режим “Выпечка” со временем — 20-25 минут.Омлет в мультиварке
  • Вливайте смесь, закройте крышку.
  • После окончания программы подождите минут 5, а затем откройте крышки и дождитесь полного остывания. Кусочки омлета можно посыпать рубленной свежей петрушкой.
    Омлет в мультиварке

    Мы будем рады и вашему мнению

    Оставить ответ

    Всё о мультиварках
    Logo