Классические макароны по-флотски – рецепт в мультиварке
Приготовить вкусные макароны по-флотски с фаршем и другими продуктами в мультиварках «Редмонд», «Панасоник», «Поларис» и других марок можно довольно просто. В этом помогут пошаговые инструкции с фото.
Что понадобится:
макароны твердых сортов – 250 г;
фарш – 350 г;
луковица – 1 шт.;
подсолнечное масло – 3 ст. л.;
соль;
пряности;
вода.
Пошаговый рецепт в мультиварке «Редмонд» макарон с фаршем:
- Пассеровать на масле до полупрозрачности порезанный кубиками лук.
- Добавить фарш, перемешать, жарить, пока масса не станет сероватого цвета.
- Смешать с солью и специями.
- Когда розоватый сок перестанет выделяться из мяса, добавить макаронные изделия.
- Залить горячей водой так, чтобы масса была ею полностью покрыта.
- Подсолить, накрыть крышечкой, готовить в режиме «Плов» полчаса. Точное время зависит от сорта макарон. Когда жидкость ими полностью впитается, технику можно выключить.
- Классический первоначальный вариант блюда предполагал использование сушеной соленой дичи. Вместо нее можно взять курицу или другую птицу, измельченную мясорубкой или ножом.
