Если вы хотите произвести впечатление на гостей, особенно во время летнего сезона, это блюда – именно для вас. Необычное, очень нежное на вкус, оно придется по вкусу самому придирчивому гурману.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 400 гр.
- Лук — 150 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Растительное масло для обжарки – 2 ст.л.
- Соль, специи.
приготовление
- Баклажаны вымойте и нарежьте. Посолите. Уберите их в холодильник на 15 минут.
- Натрите морковь на мелкой терке.
- Мелко порежьте лук.
- Морковь и лук обжарьте на режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут (не забудьте добавить масло).
- Добавьте баклажаны и специи, а также сметану.
- Установите режим «Выпечка» на 1 час.
Приятного аппетита!
