Оладьи на кефире – рецепт в мультиварке
Если вы придерживаетесь стратегии здорового питания, то знаете, что не всегда есть возможность сохранить разнообразие в еде так, чтобы было и полезно, и вкусно. Раньше приходилось выдумывать рецепты или брать за основу стандартные и менять состав на более здоровый, что не всегда приводило к достойному результату. Хорошо, что за вас уже все придумали, а информация доступна и можно легко найти всевозможные сайты, где представлено большое количество способов приготовления полезных и, что немаловажно, вкусных блюд. Если вы любите оладьи, то нижеизложенная информация вам придется по вкусу.
Что потребуется:
1% кефир – 100 мл.
Куриное яйцо – 1 шт.
Овсяная мука (или из зеленой гречки) – 100 гр.
Разрыхлитель для теста – 0,5 ч/л
Кокосовый сахар – 1 ч/л (можно исключить)
Приготовление
- Кефир и яйцо смешать, добавить муку с разрыхлителем и сахар.
- Все хорошо перемешать.
- Жарить на сковороде без масла (лучше на антипригарной).
- Украсить сметаной или полить сиропом из топинамбура.