Сырная картошка с яйцом – рецепт в мультиварке
Печеный картофель любят все, но духовка есть не у каждого. Если вы попали в такую ситуацию, заменить ее может недорогая мультиварка! Ниже вы найдете лучшие рецепты картошки, для которых не понадобится духовой шкаф.
Можно ли запекать картошку в мультиварке
Ответ – да, картошка в мультиварке запекается в режиме «Выпечка». В этом случае чаша разогревается до 180-200 градусов и со всех сторон, что сравнимо с духовкой.
Если в вашей мультиварке такого режима нет, можно попробовать режим «Жарка» или «Плов». Вкусное, сытное, а главное – очень простое блюдо, которое можно приготовить на будничный обед.
Для него возьмите:
полтора килограмма мелкого картофеля;
250 грамм твердого сыра, можно взять «российский»;
2 куриных яйца;
полтора стакана молока;
специи и растительное масло.
Когда все подготовлено – приступайте:
- Клубни вымыть и нарезать шайбочками.
- В чашу налейте растительного масла и высыпьте туда ломтики картофеля. Саму мультиварку включать не нужно!
- В глубокой тарелке смешайте молоко с яйцами и специями. Хорошенько перемешайте венчиком, как для омлета.
- Залейте смесь на картофель и посыпьте тертым сыром.
- Осталось только включить режим «Выпечка» и оставить блюдо готовится полчаса. За это время шайбочки пропекутся, но сыр не покроется коркой.
- Как только вытащите запеканку, засыпьте его зеленью.
Варианты подачи
- Все, блюдо можно подавать на стол. Его можно изменять и добавлять, например, бекон, буженину, грудинку. Так оно получится вкуснее и разнообразнее.
