Салат из белой капусты – это классическое дополнение к обеду или ужину, которое прекрасно сочетается с жареным мясом.
Салат из белокочанной капусты – это огромная доза витаминов С и К. Он низкокалорийный при условии, что мы готовим его без добавления майонеза, который можно заменить йогуртом или сметаной. Хорошее сочетание: нарезанный укроп, морковный пирог или хрен, который подчеркивает вкус в целом. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами здорового и превосходного салата!
Салат из белой капусты с укропом
Вот ингредиенты для салата из белокочанной капусты с укропом:
– половина кочана белокочанной капусты
– пучок укропа
– 2 столовые ложки майонеза
– 3 чайные ложки яблочного уксуса
– щепотка соли
– щепотка перца
Как приготовить салат из белой капусты с укропом?
Тщательно вымыть капусту под струей воды и центрифугу в салатной сушилке. Порубить укроп. Майонез сочетается с яблочным уксусом, солью и перцем. Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике в миске для охлаждения. Приготовленный таким образом, салат можно подавать к обеду или закускам. Другие варианты приготовления такого салата и сочетания продуктов можно посмотреть в рецептах с фото.
Салат из капусты и моркови
Вот ингредиенты для капусты и моркови:
– ¼ чашка винного уксуса
– 2 зубчика чеснока
– щепотка тмина
– сушеный орегано
– половина кочана белокочанной капусты
– 3 морковки
– щепотка соли
– щепотка перца
Как сделать салат из белокочанной капусты и моркови?
Мы сжимаем чеснок через пресс, соединяем его с тмином, уксусом, орегано, горчицей, солью и перцем. Аккуратно очистите морковь и натрите на крупной терке. Капусту мелко нарезать, вымыть под струей воды и высушить в салатной сушилке. Переводим в миску и накрываем пищевой фольгой. Оставьте его в холодильнике не менее чем на 2 часа. Мы подаем салат на ужин или как индивидуальное блюдо.
Салат из белой капусты с хреном
Вот ингредиенты для салата из белой капусты с хреном:
– оливковое масло
– половина кочана белокочанной
– щепотка перца
– щепотка соли
– ¼ чашка сметаны
– 2 столовые ложки винного уксуса
– ложка тертого хрена
– половина лука
– огурец
Как приготовить салат из белой капусты с хреном?
Мелко нарезать лук. Смешать оливковое масло с солью, перцем, сметаной, уксусом и тертым хреном. Нарезать огурец ломтиками. Капусту мелко нарезать и помыть под струей воды. Тщательно высушите. Смешайте все ингредиенты и оставьте в холодильнике на 2 часа. Приготовленный таким образом, салат из белой капусты можно подавать к мясу или жареной рыбе.
