Суп-пюре с сыром и тыквой

Recipe by Анна Овчаренко

Время готовки в мультиварке

minutes

Дети очень любят суп с фрикадельками – он получается яркий и необычный. А за счет того, что все овощи просто отвариваются, без предварительной обжарки, – этот супчик еще и полезный.

Ингредиенты:

Фарш — 0,5 кг.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 1 л.
Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Добавьте в мясо соль и специи и слепите маленькие фрикадельки.
Нарежьте картофель кубиками, а лук и морковку измельчите на мелкой терке.
Налейте в мультиварку воду, добавьте овощи и фрикадельки и готовьте на режиме “Тушение” или “Суп” 40 минут.
Перед подачей украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью и добавьте в каждую порцию ложку сметаны. Вашим детям очень понравится этот вкусный супчик!