Главная » Супы в мультиварке » Суп с белыми грибами и сыром в мультиварке

...

Суп с белыми грибами и сыром в мультиварке

...

Хотите приготовить что-то ароматное? Безусловно, один из лучших вариантов для этого – рецепт с использованием грибов. Что касается белых грибов, то это традиционно праздничный и удивительно ароматный продукт.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке15

Что нам понадобится:

  • немного белых сушеных грибов – примерно 50 г;
  • плавленый сырок «Хохланд. Со сливочным вкусом» — 0,3 кг;
  • картошка – 0,3 кг;
  • одна морковка;
  • луковица – 1 штука;
  • паутинка-вермишель – 40 г;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • вода – 2,5 литра.

Продукты, которые нам понадобятся в ходе приготовления.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке

Замочите грибы и дайте им размокнуть. Можно оставить на ночь, но в принципе можно замочить в горячей воде и днем, на 2-3 часа. За это время они разбухнут и станут значительно мягче.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке2

Мелко нарежьте луковицу.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке3

Натрите морковку.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке4

Возьмите грибы и нарежьте небольшими кусочками.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке5

Установите режим «Жарка». Положите в мультичашу лук и готовьте его примерно 3 минуты.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке6

Затем всыпьте лук и морковь, пассеруйте на том же режиме еще 5-7 минут. Добавьте 2-3 столовых ложки воды. Это нужно, чтобы овощи не пригорали. Готовьте еще минуты две.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке7

Далее – сушеные грибы. Положите их в мультиварку и на режиме «Жарка» готовьте еще 3-5 минут.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке8

Кстати, воду, в которых вы замачивали грибы, выливать не надо. Она придаст супу неповторимый аромат. Теперь, когда в обжаренные овощи и грибы требуется добавить воды, используйте именно ее, предварительно процедив.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке9

Затем нарежьте картофель на брусочки.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке10

Добавьте его в мультиварку, туда же – «паутинку», добавьте воды. Установите режим «Суп», время приготовления – 40 минут.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке11

Теперь сыр «Хохланд», нарежьте его кубиками. Добавьте его в конце готовки. Посолите.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке12

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке13

Помешайте, дожидаясь, пока сырок растворится. Установите режим «Суп» на полчаса. Картошка в течение этого времени хорошо разварится, «паутинка» так же, этому поможет и помешивание, когда вы будете растворять сыр. В итоге получится нужная консистенция. Такой суп не похож на крем-суп, но почти что суп пюре.

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке14

Очень вкусное и ароматное блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Суп с белыми грибами и сыром в мультиварке

...

Оставить отзыв о Суп с белыми грибами и сыром в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...