Главная » Супы в мультиварке » Суп из свинины с овощами

...

Суп из свинины с овощами

...

Суп из свинины с овощами — этот рецепт позволяет развернуться вашей фантазии и разнообразить суп любыми овощами из вашего холодильника: от замороженной кукурузы до оливок и каперсов. При желании можно добавить острый красный перец. Кто-то добавляет цветную капусту или даже стручковую фасоль. Варить такой суп можно из любой свинины: рульки, грудинки, филе, ребрышек и так далее. Как говорится, кто как любит!

Суп из свинины с овощами

Суп получится в меру жирным (зависит от свинины) и при этом полезным, как и любой суп.

Ингредиенты. Суп из свинины с овощами:

  • Ветчина – 200 гр.
  • Свинина – 200 гр.
  • Кукуруза (смесь из замороженных овощей) – 300 гр.
  • Сладкий перец – 100 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу.
  • Зелень.

Приготовление:

  • Установить режим «Тушение», смазать чашу растительным маслом, недолго пассеровать мелко нарезанный лук. Время пассировки зависит от качества лука, его количества и оттого, насколько вы любите жаренно. Но в среднем это 5-7
  • Выбрать часть свинины, хорошо помыть. Свинину нарезать средне или мелко, положить в чашу мультиварки. Добавить специи, соль.
  • Обжариваем свинину до золотистой корочки.
  • Положить сладкий перец, тушить 20-30 минут.
  • В чашу залить ~1,5 литра горячей кипеченной воды. Установить режим «Суп» на 1 час.
  • В процессе добавить кукурузу или другие овощи, которые вы выбрали, мелко нарезанную зелень и варить еще 1 час.
  • Перед подачей обязательно дать постоять 30-40 минут! Гарантировано будет вкуснее!
  • Подавать со сметаной и зеленью!

Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Суп из свинины с овощами

...

Оставить отзыв о Суп из свинины с овощами

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...