Главная » Супы в мультиварке » Суп из кролика в мультиварке

...

Суп из кролика в мультиварке

...

Очень часто приверженцы здорового питания включают в свой рацион суп из кролика. Такое блюдо также включают и в детское меню, поскольку мясо кролика — гипоаллергенный продукт. Суп из кролика в мультиварке низкокалорийный и обладает многими минералами и витаминами, которые так необходимы детям.

Это один из диетических супов. Его очень легко приготовить в мультиварке. Все что требуется от кулинара — так это положить в емкость требуемые ингредиенты и дождаться сигнала. Один из главных плюсов такого способа готовки: в мультиварке суп томится, благодаря чему первое блюдо становится еще ароматнее и вкуснее. А разнообразие овощей делает его более аппетитным и ярким!

В сегодняшней статье мы рассмотрим, как сварить суп из кролика в мультиварке. На его приготовление у нас уйдет приблизительно 1,5 часа. Объем рассчитан на 4 порции. Калорийность блюда составляет 48 килокалорий. Пищевая ценность:
• белки – 3 грамма;
• углеводы – 5 грамм;
• жиры – 2 грамма.

суп из кролика в мультиварке

Для приготовления такого вида супа нам нужно:

крольчатина – 300 грамм;
— картошка – 4 штучки;
— репчатый лук – ½ головки;
— морковка – половинка;
— 3 столовых ложи гречневой крупы;
— очищенная вода – 1,5 литра;
— соль пищевая – 1 чайная ложка;
— лавровый лист – 2-3 штучки;
— сушеный укроп – чайная ложка;
— душистый перец – 0,3 чайной ложки.

Поэтапная технология приготовления. Легкий суп из кролика в мультиварке

Этап №1: подготавливаем картофель

Очищаем картошку, после споласкиваем под проточной водой и нарезаем кубиками. Подготовленный картофель складываем в емкость мультиварки.

Рекомендация для любителей более диетических блюд: чтобы из картофеля вышла основная часть крахмала, просто оставьте его в прохладной воде на 30 минут.

Этап №2: подготавливаем морковку и лучок

Очищаем их. Морковку нарезаем меленькой соломкой. Если хотите, то лук можете измельчить. Хотя если вы категорически не употребляете вареный лук, советуем бросить половинку, так его удобнее будет вылавливать из супа.

Этап №3: подготовка гречки

Гречневую крупу перебираем и устраняем непригодные зерна. Промываем ее и отправляем к остальным ингредиентам в емкости.

Этап №4: крольчатина

Предварительно промыв под холодной водой кусочки кроличьего мяса выкладываем к продуктам.

Этап №5: Специи и приправы

Теперь добавляем соль, листы лавра и душистый перчик. Если любите иные специи, можете с ними поэкспериментировать.

Этап №6: Заливаем очищенную воду в чашу

Дабы ускорить процесс приготовления первого блюда рекомендуем заливать кипяток или горячую воду. На данном этапе варки вы сами регулируете количество воды в зависимости от своих предпочтений.

Этап №7: Выбор режима приготовления

На дисплее мультиварки выбираем программу «Суп» и задаем время готовки – 60 минут. Необходимо готовить при закрытой крышке. Спустя час диетический суп из кролика будет абсолютно готов! Устраняем лук (благодаря ему супчик становится более наваристым). Посыпаем блюдо измельченным укропчиком. Можно использовать самую разнообразную зелень, как в свежем виде, так и в сушеном. По такой же аналогии готовится суп и из любой другой крупы.

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Суп из кролика в мультиварке

...

Оставить отзыв о Суп из кролика в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...