Главная » Рыба и морепродукты » Рецепт окуня в мультиварке

...

Рецепт окуня в мультиварке

...

Рецепт окуня в мультиварке — красивая рыбка у Вас на столе!

Об окуне:

Морской окунь принадлежит к семейству скорпеновых, подотряду перкоидных отряда окунеобразных. Его мясо довольно жирное и долго сохраняется свежим. Разделка морских окуней требует известной осторожности, т.к. кости и плавники очень острые. Рецепты приготовления окуня очень распространены по всему миру, особенно в Японии. Но много готовят окунь и в Европе. В СССР тоже часто готовили эту морскую рыбу, соответственно и сейчас у нас часто можно увидеть на столах блюда из окуня!

recept-okunya-v-multivarke

Рецепт окуня в мультиварке. Как готовить?

Вкусно приготовленная и красиво поданная рыба станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Если Вы ждете прихода гостей, воспользуйтесь рецептом и приготовьте вкусное угощение.

Необходимо купить следующие продукты:

— Картофель 4 — 6 шт.
— Окунь морской замороженный 1 шт.
— Помидоры 3 шт.
— Репчатый лук шт.
— Молодая морковь 1 — 2 шт.
— Оливковое масло 50 гр;
— Маслины черные 10 — 15 шт.
— Перец болгарский 2 шт.
— Специи: соль, перец, имбирь — по вкусу;
— Яблочный уксус.

Когда все продукты куплены, приступаем к приготовлению.

Необходимо сделать:

1. Разморозить рыбу. Очистить чешую, убрать плавники, вынуть внутренности и жабры. Промыть. Сделать на тушке продольные неглубокие разрезы или порежьте на средние куски.

recept-okunya-v-multivarke-2
2. Натереть окуня специями и солью. Оставить в холодном месте на 30 минут.
3. Промыть овощи, очистить. Нарезать картофель тонкими пластинами, помидоры — полукольцами. Морковь, перец порубить на кубики.
4. Замариновать лук в уксусе, посолить.
5. Приготовьте форму, смажьте ее маслом. В форму выложите картофель. Сверху уложите рыбу, лук, морковь, перец, помидоры. Посыпьте зеленью и специями. Посолите.
6. На овощи и рыбу сверху налейте немного оливкового масла. Влейте 1 стакан воды. Закройте форму сверху фольгой.
7. Включите духовку. Нагрейте до 190 градусов. Вставьте противень. Запекайте около 1 часа до готовности.
8. Рыбу можно приготовить в мультиварке по тому же рецепту. Для этого на приборе установите режим «Выпечка» на 1 час.

Как подавать окуня?

Готовое блюдо подавайте на красивой плоской тарелке. Украсьте окуня с овощами мелко порезанной зеленью и оливками. Морская рыба является очень полезным и вкусным продуктом. Она в обязательном порядке должна входить в еженедельный рацион детей, взрослых и пожилых людей.

Это интересно!

По выше приведенному рецепту можно приготовить рыбу любого сорта. Не бойтесь экспериментировать и приготовьте блюдо вместе с молодой фасолью, кабачками, цветной капустой.
Размораживайте рыбу при комнатной температуре или в холодильнике. Так она не потеряет своей формы и полезных свойств.
Во время готовки полейте блюдо соком лимона, вкусовые качества готового блюда улучшаться.

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Рецепт окуня в мультиварке

...

Оставить отзыв о Рецепт окуня в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...