Главная » Рыба и морепродукты » Минтай в мультиварке

...

Минтай в мультиварке

...

Минтай в мультиварке

Рыба полезный и, несомненно, вкусный продукт, она богата на омега 3 жирные кислоты. Легко готовится, а используя мультиварку, весь процесс пойдет еще быстрее, сэкономит время и доставит радость каждой хозяйке. Рыба минтай самая доступная и недорогая, но очень даже вкусная. Блюдо, приготовленное в мультиварке, понравится всем членам семьи.
Самый популярный рецепт — минтай с овощами тушенный в сметано — сырном соусе. Для приготовления такого рыбного блюда маленьким детям, рекомендуется использовать филе, во избежание попадания костей.
Необходимые продукты:
-Минтай — 2 рыбки
-Морковь и лук — по 1 шт. небольшого размера
-Лимон — 0,5 шт.
-Сметана — 2 полные ст. ложки
-Любой твердый сыр — около 100 г
-Соль, перец — по своему вкусу
-Сливки не жирные (достаточно 10%) — 100 мл
Приготовления этой рыбки в мультиварке простое и не хлопотное занятие. В первую очередь необходимо правильно разморозить рыбу. Лучше всего это сделать естественным путем медленного оттаивания, тогда блюдо получится сочным.
Минтай вымыть под проточной водой, почистить и отрезать все плавники и хвост, обязательно удалить черную пленку, которая может дать горечь. Разрезать рыбу на небольшие куски и положить в миску. Посолить, поперчить и выдавить в миску 0,5 лимона. Перемешать рыбу со специями и оставить в маринаде на 15 минут.
Лук и морковь нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла (или любого другого по своему желанию), выложить туда лук и морковь. На панели мультиварки выбрать режим «Выпечка» и готовить овощи. Через 10 минут положить в мультиварку минтай и закрыть крышку, продолжая готовить.
Тем временем можно приготовить соус, в котором будет тушится минтай.
Натереть твердый сыр на терку, лучше крупную, так будет более выражен сырный вкус соуса. Добавить всю сметану и сливки, перемешать. За 15 минут до окончания указанной программы, залить соусом минтай, закрыть крышку и продолжить готовить рыбу.
Спустя положенное время, мультиварка подаст сигнал об окончании приготовлении блюда. Минтай с овощами тушенный со сметано — сырным соусом готов, приятного аппетита.

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Минтай в мультиварке

...

Оставить отзыв о Минтай в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...