Всё о мультиварках Рыба и морепродукты Форель под сливочным соусом

Форель под сливочным соусом

Форель под сливочным соусом

В этом рецепте форель можно заменить любой другой красной рыбой, поэтому он очень универсален. Блюдо можно подавать на праздничный стол, предварительно украсив зеленью.

Форель под сливочным соусом

Ингредиенты:

Для соуса

  • Сливки — 1 стак. (200 гр.).
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, специи по вкусу.
  • Чеснок — 1 долька.
  • Вода — 0,5 стак.

Для рыбы

  • Соль, специи.
  • Вода — 0,5 стак.

Приготовление:

  • Потрите сыр на крупной терке.
  • Добавьте к нему растопленное сливочное масло и 100 мл.сливок.
  • Можно добавить специи по вкусу.
  • Мелко потрите дольку чеснока.
  • Добавьте его и желтки двух яиц. Хорошо перемешайте.
  • Остудите соус.
  • Форель порезать на кусочки, посолить, поперчить.
  • Положите в мультиварку рыбу, добавьте несколько колец лимона.
  • Добавьте пол-литра воды.
  • Установите режим «Тушение» на полчаса.

Приятного аппетита!

1 комментарий для “Форель под сливочным соусом”

  1. Андрей:

    Ну очень вкусно! всем советую попробовать приготовить, не пожалеете.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Related Post

Пикантная закуска из креветок

Пикантная закуска из креветокПикантная закуска из креветок

Любителям морепродуктов придётся по вкусу пикантная закуска, которая подойдёт к любому празднованию. Такое вкуснейшее блюдо можно подавать к различным напиткам, а также лакомиться им просто так. Ингредиенты: Тигровые креветки –

Морепродукты с картошкой и чечевицей

Морепродукты с картошкой и чечевицейМорепродукты с картошкой и чечевицей

Чечевица – экологически чистый продукт. Она обладает целебными свойствами, богата клетчаткой, её рекомендуют будущим мам, используют в качестве профилактики онкологических заболеваний и лечении многих других болезней. Чечевица сочетается практически с

Котлеты из трески с брокколи в мультиваркеКотлеты из трески с брокколи в мультиварке

Из филе трески и капусты брокколи можно приготовить нежные и малокалорийные котлеты. Треска это общее название тресковых рыб, например таких как минтай и сайра. Мы с детства кушаем эту рыбу,

Adblock
detector