Картофель с курицей, запеченный под сырной корочкой, выглядит очень аппетитно, а вкус его по достоинству оценит самый искушенный гурман! Рецепт имеет немало вариаций: в ходе приготовления можно добавить грибы или овощи – на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Мясо куриное – 500 гр.
- Картофель – 1 кг.
- Сыр твердый – 200 гр.
- Лук – 1 шт.
- Зелень, специи, соль – по вкусу.
Приготовление:
- Мясо промыть и нарезать на пласты толщиной не более 2 см – против волокон.
- Добавить соль, специи.
- Лук порезать полукольцами.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Картофель нарезать соломкой, посолить, поперчить.
- Чашу мультиварки смазать маслом и выложить туда мясо, затем лук, сверху – картофель.
- Смазать верх майонезом, посыпать тертым сыром.
- Установить режим «Выпечка» на 40 минут.
Приятного аппетита!
