Картофель с курицей по-французски

Картофель с курицей, запеченный под сырной корочкой, выглядит очень аппетитно, а вкус его по достоинству оценит самый искушенный гурман! Рецепт имеет немало вариаций: в ходе приготовления можно добавить грибы или овощи – на ваш вкус.

Ингредиенты:

• Мясо куриное – 500 гр.
• Картофель – 1 кг.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Зелень, специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

• Мясо промыть и нарезать на пласты толщиной не более 2 см — против волокон.
• Добавить соль, специи.
• Лук порезать полукольцами.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Картофель нарезать соломкой, посолить, поперчить.
• Чашу мультиварки смазать маслом и выложить туда мясо, затем лук, сверху – картофель.
• Смазать верх майонезом, посыпать тертым сыром.
• Установить режим «Выпечка» на 40 минут.

Приятного аппетита!