Главная » Птица » Филе индейки в сливочно-яблочном соусе в мультиварке

...

Филе индейки в сливочно-яблочном соусе в мультиварке

...

Вы хотите приготовить нежное мясо, диетическое и вкусное? Тогда данный рецепт отлично вам подойдет. Так же мы рассмотрим, как приготовить гарнир к этому блюду.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке16

Что нам понадобится:

  • грудка индейки – 0,5 кг;
  • кефир – 200 мл;
  • сливки 15-20%-ные — 150 мл;
  • небольшие кисло-сладкие яблоки — 3 штуки;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • половина лимона;
  • соль по вкусу;
  • черный перец по вкусу.

Для риса:

  • круглозерный рис – 160 г;
  • морковка – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • петрушка – один пучок;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло – 3 столовых ложки.

Продукты, которые нам понадобятся.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке

Порежьте грудку индейки небольшими кусочками.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке2

Поперчите, посолите.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке3

Замаринуйте индейку в кефире, поставьте на 2-3 часа.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке4

Очистите яблоки от хвостика, кожуры, косточек.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке5

Нарежьте их дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы они потемнели.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке6

Положите индейку в мультичашу, добавьте яблоки, залейте все сливками. Установите режим «Тушение» на 45 минут.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке7

Птица готова. Ее практически не надо мешать, только раз-два, чтобы сливки не выкипели и блюдо не пригорело.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке8

В качестве гарнира к индейке отлично подойдет рис, приготовленный с овощами.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке9

Отварите рис, посолив воду. Можно варить в пакетиках, это быстрее и удобнее. Дождитесь закипания воды, посолите, добавьте пакетики и варите примерно 15 минут.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке10

Выньте пакетики, откиньте их на дуршлаг.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке11

Почистите морковь и луковицу. Мелко порежьте лук, морковь натрите на крупной терке.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке12

Обжарьте овощи, чтобы они размягчились.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке13

Выньте рис из пакетиков.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке14

Добавьте зелени, перемешайте.

Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке15

Грудка индейки в сливочно-яблочном соусе с рисом и овощами готова. Приятного аппетита!

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Филе индейки в сливочно-яблочном соусе в мультиварке

...

Оставить отзыв о Филе индейки в сливочно-яблочном соусе в мультиварке

Оставьте отзыв и помогите другим пользователям.

Имя

...