Хлеб и выпечка в Европе продаются в замороженном виде в любом супермаркете. В нашей стране организовать оптовые поставки замороженных х/б изделий можно в компании Премиум Бейкери.
Общемировая тенденция показывает, что спрос на эту продукцию растет с каждым днем. Объясняется это быстротой приготовления любимой выпечки, даже без применения дорогостоящего оборудования – в обычном духовом шкафу за 15 минут. Если речь идет о массовой выпечке, то в компании можно заказать продукцию оптом.
Преимущества замороженных изделий
Фаст-фуды также проявляют повышенный спрос на представленные полуфабрикаты, поскольку приготовить свежий хлеб или булочки можно на глазах у посетителей – основных потребителей продукции. Кроме этого, не требуется увеличение штата, поскольку изделия поставляются в замороженном виде в готовой форме. Остается только выложить их на противень и отправить в духовку. С этим с легкостью справится и один человек.
Если торговая точка имеет высокую проходимость, то выпекание новых изделий не займет также много времени, а на прилавке всегда свежая выпечка. Это главные плюсы покупки замороженных полуфабрикатов. Наличие их в морозильной камере на месте обеспечивает запас продукции в случае непредвиденного спроса.
Как наладить бизнес
Безусловно, приобретать замороженную продукцию лучше в проверенных компаниях, такая как Премиум Бейкери. На московском складе в постоянном наличии представлено более 150 видов замороженных хлебобулочных изделий.
Ассортимент выпечки и кондитерской продукции насчитывает более 150 видов, включая:
- французские багеты;
- финскую и бельгийскую выпечку;
- бейглы;
- фокаччу;
- хлеб разных форм и видов (в том числе для сэндвичей);
- булочки для бургеров;
- слойки;
- чиабатту;
- био-хлеб;
- испанскую выпечку;
- подовый хлеб;
- Барра Рустика;
- хлеб Лолос Пашон от Bridor;
- бездрожжевую продукцию;
- тесто для пиццы;
- безглютеновый хлеб;
- Xuxos;
- парт бейки;
- другую выпечку оригинальных форм.
Кроме этого, можно приобрести fully bake, ready to service – это готовые замороженные слойки, хлеб и кондитерская продукция.
Плюсы сотрудничества для торговых точек
Клиентам компания предлагает замороженные полуфабрикаты разной степени готовности на выгодных условиях.
Преимущества сотрудничества:
- широкий ассортимент;
- индивидуальный подход;
- доступные цены;
- налаженная логистика.
Дополнительно можно приобрести специализированное оборудование и упаковочный материал для налаживания бизнеса, а также пройти тренинги и наладить мерчендайзинг с помощью специалистов компании.