Запеканка фарш с картошкой в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления запеканки фарша с картошкой в мультиварке

Запеканка фарш с картошкой – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Запеканка фарш с картошкой – это то, что здорово было бы приготовить на ужин. Она простая, а в рецепте нет каких-либо сложных ингредиентов. Сыр в сочетании с картошкой и мясом дает прекрасный результат, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Что нам понадобится:

  • фарш – 0,5 кг;

  • сыр – 100 г;

  • картофель – 5 штук;

  • соль, перец – по вкусу;

  • лук репчатый – 2 штуки;

  • яйца – 3 штуки.

Запеканка фарш с картошкой. Процесс приготовления.

  • Приготовьте пару мисок, в которых вы будете делать начинку. Далее нужно разморозить фарш и положить его в одну из мисок. Приправляем солью, перчим, перемешиваем с куриным яйцом.Запеканка фарш с картошкой в мультиварке
  • Берем вторую миску, выкладываем туда картошку, предварительно потерев ее на терке. А до этого промойте и почистите овощи, снимите кожицу. Натрите на крупной терке. В миску выделится сок и крахмал. Вылейте его и отожмите картофель руками. Посолите, поперчите. В итоге получится две смеси, из которых и будет делаться запеканка. Чтобы картофель во время запекания лучше удерживал форму, добавьте в него одно сырое куриное яйцо.Запеканка фарш с картошкой в мультиварке
  • Натрите сыр. Переложите в миску с картофелем, все тщательно перемешайте. Смажьте мультичашу маслом, можно взять как сливочное, так и растительное. Конечно, лучше смазывать сливочным, оно даст больше насыщенности. Часть картошки положите в чашу, сверху разложите фарш.Запеканка фарш с картошкой в мультиварке
  • Далее – на фарш положите картофель, разровняйте. Сверху поместите маленькие кусочки сливочного масла. Залейте фарш и картошку сливками, выбирайте нежирный молочный продукт. Закройте крышку, включите программу «Выпечка».Запеканка фарш с картошкой в мультиварке
  • В течение запекания на запеканке фарш с картошкой образуется аппетитная коричневатая корочка. Когда режим завершится, выньте запеканку и поставьте под полотенце.

  • Пусть постоит так минут 5. Затем нарежьте на небольшие кусочки и разложите по тарелочкам. Добавьте свежих овощей. Приятного аппетита!
1 комментарий
  1. Сколько нужно сливок?

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo