Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из картошки с фаршем и грибами в мультиварке

Запеканка из картошки с фаршем и грибами – рецепт в мультиварке

Recipe by Анна Овчаренко

Запеканка из картошки с фаршем и грибами – это очень вкусное и аппетитное блюдо. Грибы в сочетании с фаршем понравятся любому гурману. Попробуйте приготовить, используя мультиварку.

Что нам понадобится:

  • маринованные грибы – 0,5 кг;

  • яйца – 4 штуки;

  • мука – 3 ст. л.;

  • картофель – 5 штук;

  • луковица – 1 штука;

  • соль – 1 ч. л.;

  • фарш – 300 г.

Запеканка из картошки с фаршем и грибами. Процесс приготовления.

  • В качестве основы для начинки здесь выступает фарш. Можно брать любое мясо, которое вам больше нравится. Но блюдо получится более вкусным и легким, если использовать куриный фарш. А если вы приветствуете сочность, тогда вам подойдет свинина. Приготовить вы можете сами, а можете купить в магазине, это не принципиально. Переложите фарш в миску и хорошенько перемешайте. Выложите в чашу мультиварки и обжарьте, постоянно перемешивая.Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке
  • Почистите луковицу и нарежьте ее на полукольца. Высыпьте в фарш, перемешайте. Обжаривайте, пока фарш не приобретет светлый оттенок.Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке
  • Почистите картофель, сложите его в кастрюльку и залейте водой. Поставьте вариться. Затем измельчите его при помощи блендера, сделав картофельное пюре. А далее сделайте из него тесто. Для этого добавьте в картофель куриные яйца и муку. Тщательно перемешайте блендером.Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке
  • Начинайте выкладывать запеканку в мультичашу слоями, смазав ее маслом. Сначала дождитесь, пока смесь станет клейкой и густой. Затем примерно половину выложите на дно чаши. Разровняйте тесто и равномерно выложите сверху фарш. Посолите, поперчите.Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке
  • На обжаренном фарше разложите измельченные маринованные грибочки. Если вы любитель соленых или маринованных огурчиков, то их тоже можно размельчить и положить поверх грибов. Затем слой картошки. Вторую часть картофеля выложите в мультичашу и разровняйте ложкой. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смочите ее водой.Запеканка из картошки с фаршем и грибами в мультиварке
  • Закройте крышкой, установите программу «Выпечка». Когда раздастся звуковой сигнал, откройте крышку и оставьте блюдо остыть. Затем вытащите запеканку из картошки с фаршем и грибами, порежьте на небольшие кусочки.

  • Положите на тарелочку. Для получения незабываемого аромата измельчите укроп и посыпьте им запеканку. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
1 комментарий
  1. а майонез куда .аж 300 мл

Оставить ответ

Всё о мультиварках
Logo